Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Блюда из морепродуктов и рыбы

Креветки с острым соусом

Креветки с острым соусом: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: dj_sunn | Комментариев: 0 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 34
30 минут 2 порции Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 0,5кг креветки
  • 1 лимон
  • 2ст.л масло растительное масло
  • 3-4 зубчика чеснока
  • для соуса:
  • 4 ст.л кетчупа
  • 1.5 ст.л аджики
  • 2 ст.л мёда
  • 1 ст.л соевого соуса
  • 2 острых перца чили
  • 150г воды
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 0,5кг креветки
  • 1 лимон
  • 2ст.л масло растительное масло
  • 3-4 зубчика чеснока
  • для соуса:
  • 4 ст.л кетчупа
  • 1.5 ст.л аджики
  • 2 ст.л мёда
  • 1 ст.л соевого соуса
  • 2 острых перца чили
  • 150г воды

Описание рецепта:

 

Предлагаю вашему вниманию один из быстрых способов приготовления креветок под пиво и не только под пиво)) Сам я много разных способов пробовал, особенно понравился старый рецепт "Креветки по восточному" мистера OVIMU за что ему спасибо!) На этот раз, можно сказать я импровизировал на месте, может кому-то он и покажется банальным, но всё же....итак:

На двоих нам понадобится:

Креветки пол кило, в идеале свежие, у меня уже варёные.

1 лимон

масло

растительное масло пару ложек

3-4 зубчика чеснока

 

Для соуса:

4 ст. ложки кетчупа

1.5 ст. ложки аджики

2 ст. ложки мёда

1 ст. ложка соевого соуса

2 острых перца чили

150 гр. воды

bdaee6b074adc0f10c1e62b169430eb5_2.jpg

 

bdaee6b074adc0f10c1e62b169430eb5_3.jpg

 

Всё смешиваем, нарезаем мелко перцы и закидываем в соус и опять перемешиваем.

 

bdaee6b074adc0f10c1e62b169430eb5_4.jpg

 

bdaee6b074adc0f10c1e62b169430eb5_5.jpg

 

В разогретой сковородке без масла размораживаем креветки, когда они пустят сок и станут мягкими сливаем всё в дуршлаг.

 

bdaee6b074adc0f10c1e62b169430eb5_6.jpg

 

В "воке" разогреваем масло и в нём нарезанный чеснок. Когда пойдёт аромат чеснока кидаем креветки. Жарим минут 5-7 на быстром огне, заливаем соусом и жарим ежё минут 5, всё время тщательно перемешивая.

 

bdaee6b074adc0f10c1e62b169430eb5_7.jpg

 

bdaee6b074adc0f10c1e62b169430eb5_8.jpg

 

bdaee6b074adc0f10c1e62b169430eb5_9.jpg

 

Выкладываем на тарелку, выдавливаем лимонный сок, достаём пиво и вперёд.

 

bdaee6b074adc0f10c1e62b169430eb5_10.jpg

 

 

 

 

Блюда из морепродуктов и рыбы Креветки с острым соусом 0
Креветки с острым соусом - пошаговый рецепт с фото 5 34

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 0 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 34

Комментарии к рецепту “Креветки с острым соусом”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Блюда из морепродуктов и рыбы