Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Блюда из птицы

Куриные ноги и перец

Куриные ноги и перец: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: BT_MAX | Комментариев: 0 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 40
5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • куриные ноги
  • помидоры
  • красный перец
  • соль
  • соевый соус
  • острый томатный соус
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • куриные ноги
  • помидоры
  • красный перец
  • соль
  • соевый соус
  • острый томатный соус

Описание рецепта:

 

Берем куриные ноги

fe68a0b08edd88ef6725475dd2e14236_2.jpg

 

 

добавляем к ним помидоров

fe68a0b08edd88ef6725475dd2e14236_3.jpg

 

 

сыпем сверху красного перца/соли, понемногу соевого соуса и острого томатного соуса

fe68a0b08edd88ef6725475dd2e14236_4.jpg

 

 

маринуем. можно просто помять и поставить в холодильник, я использую ацкий маринатор из интернета и программы для домохозяек и прочих потребителей.

Далее по плану, было выложить замаринованое на половинки болгарского перца и запечь

fe68a0b08edd88ef6725475dd2e14236_5.jpg

 

 

вообще так оно в первый раз и было. Получилось вкусно, но перец немного пережОгся

Поэтому на дубль два, я вытащил немного муки, посолил, полил ее немного водой и вымесил натруженными програмистскими руками, опять таки, немного теста. Потом вспомнил, что туда еще масло

можно добавить, ну и добавил конечно, раз можно. Вручил  скалку и принудил раскатать полученое тесто в нуль, ну или хотя бы тонко. У нее получилось, а то я теста вообще опасаюсь :)

fe68a0b08edd88ef6725475dd2e14236_6.jpg

 

 

Дальше мы это тесто порубали, по количеству птичьих ног и положили на смазаную маслом бумагу для запекания в противень.

fe68a0b08edd88ef6725475dd2e14236_7.jpg

 

 

положил на тесто сплющщеные половинки перцев, на них помидорок из маринада и загнул края теста на края перцев, как на самую пригораемую часть.

fe68a0b08edd88ef6725475dd2e14236_8.jpg

 

 

сверху курицу. ее части

fe68a0b08edd88ef6725475dd2e14236_9.jpg

 

 

В разогретую духовку до готовности. где-то на час наверное. Я просто дождался когда курица перестанет выдавать сок и немного подсохнит, зарумнится.

fe68a0b08edd88ef6725475dd2e14236_10.jpg

 

 

В тарелку

fe68a0b08edd88ef6725475dd2e14236_11.jpg

 

 

Мясо не засушил — сочно вышло, перец с тестом пропитались мясным соком и были крайне вкусны.

fe68a0b08edd88ef6725475dd2e14236_12.jpg

 

 

Все вроде, читающим доброй охоты и хорошего аппетита :)

Блюда из птицы Куриные ноги и перец 0
Куриные ноги и перец - пошаговый рецепт с фото 5 40

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 0 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 40

Комментарии к рецепту “Куриные ноги и перец”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Блюда из птицы