Категории рецептов *Нажмите, чтобы развернуть меню
Блюда из свинины

Мясо в брусничным соусе

Мясо в брусничным соусе: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: satsh | Комментариев: 2 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 28
1 час 2 порции Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 400г свинины
  • 200г брусники
  • 1 апельсин
  • 0,5 стакана соевого соуса
  • 1 ст.л мёда
  • молоко
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 400г свинины
  • 200г брусники
  • 1 апельсин
  • 0,5 стакана соевого соуса
  • 1 ст.л мёда
  • молоко

Описание рецепта:

 

Понадобиться :

 

fcdb5f7238d3faa5bcda074c0942b699_2.jpg

 

Мясо, как в моём случае можно предварительно положить в молоко с базиликом на сутки, можно прошприцевать, но это не так существенно. Даёт определённые преимущества в быстроте приготовления .

Свинина 400 гр.

Брусника 200 гр.

Апельсин 1 шт.( я не любитель яркого вкуса апельсина, то взял мандаринку)

Соевый соус 0,5 стакана (можно заменить солью по вкусу)

Мёд 1 ст. ложка

Начинаем священнодействовать.

 

• — Мясо можно нарезать, как порционными кусками, так и оставить не низменно. Положим в терма пакет.

 

fcdb5f7238d3faa5bcda074c0942b699_3.jpg

 

• — В чашку выложим бруснику, мёд, соус (можно использовать клюкву даже варенье брусничное). Выжать мандаринку или апельсин.

 

fcdb5f7238d3faa5bcda074c0942b699_4.jpg

 

 

• — Всё перетрём.

 

fcdb5f7238d3faa5bcda074c0942b699_5.jpg

 

- Отправляем опять же в пакет и плотно его завязываем. Протыкаем зубочисткой штуки три – четыре дырочки с верху пакета. Кладём на всякий случай, на противень с краями и отправляем в духовку.

Ждём минут 20 – 30 при 180 градусах.

 

fcdb5f7238d3faa5bcda074c0942b699_6.jpg

 

Если мясо не вымочено, то минут на 10 увеличим время.

Открываем пакет и выливаем, соус отдельно в соусницу ну, а мясо поглощаем

 

fcdb5f7238d3faa5bcda074c0942b699_7.jpg

 

 

Приятного АППЕТИТА!!!

 

Блюда из свинины Мясо в брусничным соусе 2
Мясо в брусничным соусе - пошаговый рецепт с фото 5 28

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 2 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 28

Комментарии к рецепту “Мясо в брусничным соусе”:

написать
12

скажите пожалуйсто,если свинину не замачивать,тогда перед приготовлением порционные куски лучше отбить?

54863

Если вы не вымачивали мясо - нужно просто увеличить время приготовления минут на 10-15, дополнительно отбивать не нужно.

Оставьте свой комментарий:


Блюда из свинины