Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Коктейли

Простые коктейли на роме

Простые коктейли на роме: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: drohnenton | Комментариев: 0 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 44
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 50 мл рома
  • 15 мл сока лайма
  • 1 ч. л. сахара

Описание рецепта:

 

Лирическое отступление, которое нужно сделать было давно (по следам бесплодных обсуждений авторских прав в интернете).

Надеюсь, что никто не считает меня автором всех тех рецептов, что я тут публикую. Как и везде, тут тоже все уже придумано до нас. Есть несколько отличных мест в интернете, где лежат кучи оригинальных и интересных рецептов. Именно они дали мне толчок к тому, чтобы прекратить лениться и соорудить «нечто этакое». Это первое.

Второе: почему плохо просто взять и перепостить материал. Дело в том, что интернет уже давно превратился в рекламную помойку. Туда пришли бизнесмены, появились всяческие PR и CRT, AdSense и Direct. Для успешности рекламы в интернете стало мало тупого спама, теперь стал необходим контент, желательно уникальный и интересный, стали нужны ссылки с посещаемых сайтов. И теперь получается, что мы генерим контент, который пользуется спросом, кто-то не слишком способный на творчество, но желающий заработать копеечку, берет этот контент, размещает на своем сайте, набитом рекламой и продажными ссылками, получая некое положение в поисковиках, просмотры, клики – то есть, в конечном итоге, центы или рубли. Это не слишком красиво, но не так уж и катастрофично, если человек достаточно честен, чтобы дать в скопипастенном материале ссылку на ресурс, откуда взят материал и, таким образом, помочь ему поднять свой рейтинг в поисковиках, что в свою очередь сделает родительский ресурс ценнее для рекламодателей.

Но кто из интернет-бизнесменов и просто бизнесменов бывает настолько честен?

В сущности, Пельмешки – проект некоммерческий. Страдает от копипаста Нойнейм, недополучая на рекламе.

Но я лично не желаю быть таким же копипастером, даже если я не просто перепощиваю рецепты, а перерабатываю их, иногда до неузнаваемости.

Так что вот ссылки :) :

Science Of Drink — замечательный блог, откуда я понабрался ума-разума и множества рецептов вкусных коктейлей. Огромное спасибо автору.

CocktailDB — а это просто очень удобная и большая база рецептов.

Очень прошу не комментировать вышенаписанное. Или хотя бы не умничать, показывая свои блестящие знания в области интернет-маркетинга.

Теперь собственно рецепты.

Culto A La Vida был свистнут на сайте Гавана Клуб. В оригинале там использован шикарный семилетный ром. Можете попробовать его, выложив за бутылку от тысячи с небольшим до двух тысяч российских рублей. Я пошел другим путем и использовал бесподобный гайянский ром El Dorado 12-ти лет выдержки. Но можно обойтись и общеупотребительным темным или золотым Бакарди. Нюансов не будет, но в целом идея сохранится. Рекомендую также дешевый, но очень достойный темный El Dorado, если найдете. В Москве он как-то пропал.

Действующие лица:

Ром – 50мл.

Лайм, свежевыжатый сок – 10-15 мл.

Сахар – чайная ложка.

647c4607203cd09b9fe5195c26aaee6e_2.jpg

И огромный рояль в кустах, который я постеснялся фотографировать – клюквенный морс. Его нужно где-то 100мл. Лучше, конечно, было сделать домашний морс из свежезамороженной клюквы или купить клюквенный «вроде как» сок… Но лень, да и просили простой рецепт :).

Еще я заменил сок лайма и сахар на приготовленный соур-эн-свит микс (свежевыжатый лайм и свежевыжатый лимон плюс сахарный сироп в пропорции 1-1-1,5). Так удобнее, да и вкуснее получилось.

Манипулируем.

Жмем лайм, закидываем сахар в стакан и заливаем соком лайма.

Кладем немного льда.

647c4607203cd09b9fe5195c26aaee6e_3.jpg

Наливаем ром.

647c4607203cd09b9fe5195c26aaee6e_4.jpg

Добавляем ром в стакан и хорошо все перемешиваем.

Забиваем стакан льдом. Наливаем клюквенный сок (морс). Аккуратно перемешиваем.

647c4607203cd09b9fe5195c26aaee6e_5.jpg

Получается как-то так.

647c4607203cd09b9fe5195c26aaee6e_6.jpg

Rum & Orange я нашел на сайте Бакарди. Там он назывался эгоистично — Bacardi & Orange. Я в целом скептически отношусь к этой марке, поэтому позволил себе использовать не белый кислый Бакарди Супериор, а недавно купленный сладкий венесуэльский золотой ром Окумаре трехлетней выдержки. В остальном все близко к оригинальному рецепту.

Участвуют:

Ром – одна часть.

Свежевыжатый апельсин – три части

Долька лайма (Исключительно чтобы слегка закислить и заострить вкус. Если Вы используете хороший ром, особенно темный, и не ждете кислого вкуса от коктейля, то лайм лучше просто пустить на украшение).

647c4607203cd09b9fe5195c26aaee6e_7.jpg

Манипулируем.

647c4607203cd09b9fe5195c26aaee6e_8.jpg

Жмем апельсин. Замеряем количество полученного сока. Мне перепало 80мл.

647c4607203cd09b9fe5195c26aaee6e_9.jpg

Кладем в стакан дольку лайма и разминаем ее.

647c4607203cd09b9fe5195c26aaee6e_10.jpg

Добавляем льда.

647c4607203cd09b9fe5195c26aaee6e_11.jpg

Отмеряем и наливаем ром. На 80мл сока я взял 25мл рома.

647c4607203cd09b9fe5195c26aaee6e_12.jpg

Перемешиваем.

647c4607203cd09b9fe5195c26aaee6e_13.jpg

Добавляем еще льда.

647c4607203cd09b9fe5195c26aaee6e_14.jpg

И вот что получаем:

647c4607203cd09b9fe5195c26aaee6e_15.jpg

 

Коктейли Простые коктейли на роме 0
Простые коктейли на роме - пошаговый рецепт с фото 5 44

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 0 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 44

Комментарии к рецепту “Простые коктейли на роме”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Коктейли