Категории рецептов *Нажмите, чтобы развернуть меню
Блюда из фарша

Рулет мясной с макаронами

Рулет мясной с макаронами: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: denxxx | Комментариев: 0 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 23
1 час 20 минут 4 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 500г мясного фарша
  • 150г макарон
  • 1 яйцо
  • 1 ст.л молотых сухарей
  • 2 ст.л подсолнечного масла
  • специи
  • кетчуп
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 500г мясного фарша
  • 150г макарон
  • 1 яйцо
  • 1 ст.л молотых сухарей
  • 2 ст.л подсолнечного масла
  • специи
  • кетчуп

Описание рецепта:

 

Для этого нам потребуется :

93bb82eee59a62987316d841b456e985_2.jpg

На 500 г. мясного фарша, 150 г. макарон,

1 яйцо, 1 ст. ложка молотых сухарей,

2 ст. ложки подсолнечного масла,

специи и кетчуп по вкусу.

Отварим вначале макароны :)

93bb82eee59a62987316d841b456e985_3.jpg

Мясной фарш разложим на разостланную салфетку или в нашем случае кусок ткани, предварительно смочив его водой...

93bb82eee59a62987316d841b456e985_4.jpg

 

 

93bb82eee59a62987316d841b456e985_5.jpg

И разровнять его ножом так, чтобы получился продолговатый ровный слой примерно 1.5 см толщиной...

93bb82eee59a62987316d841b456e985_6.jpg

На середину мясного фарша по всей длине выкладываем сваренные , заправленные маслом и охлажденные макароны...

93bb82eee59a62987316d841b456e985_7.jpg

 

 

93bb82eee59a62987316d841b456e985_8.jpg

 

 

93bb82eee59a62987316d841b456e985_9.jpg

После чего соединяем края фарша...

93bb82eee59a62987316d841b456e985_10.jpg

 

 

93bb82eee59a62987316d841b456e985_11.jpg

Полученный рулет осторожно снимаем с ткани и кладем швом вниз на смазанную маслом сковородку...

93bb82eee59a62987316d841b456e985_12.jpg

Сверху рулет смазываем яйцом, посыпаем сухарями, потом сверху поливаем его маслом делаем несколько проколов вилкой и ставим на 30-40 минут в разогретую духовку для запекания...

93bb82eee59a62987316d841b456e985_13.jpg

 

 

93bb82eee59a62987316d841b456e985_14.jpg

 

 

93bb82eee59a62987316d841b456e985_15.jpg

Готовый рулет разрезаем на порции, выкладываем на тарелки, сверху поливаем кетчупом или красным соусом...

93bb82eee59a62987316d841b456e985_16.jpg

 

Вместо макарон рулет можно нафаршировать рассыпчатой рисовой или гречневой кашей с поджаренным луком и

вареными яйцами.

 

ПРИЯТНОГО ВАМ ВСЕМ АППЕТИТА !!!!!!!!!!!!!!!!!

Блюда из фарша Рулет мясной с макаронами 0
Рулет мясной с макаронами - пошаговый рецепт с фото 5 23

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 0 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 23

Комментарии к рецепту “Рулет мясной с макаронами”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Блюда из фарша