- Нам понадобится:
- палтус
- осетрина горячего копчения
- картофель
- лук
- морковь
- зелень
- специи
- соль
Автор рецепта: pensioner58,
Значит Рыбный суп. Диетический.
Взяли снова Чугунок.
Рыбу … Палтус…
… и осетрину горячего копчения.
Овощей разных нарезали.
Зелени нарубили.
В чугунок нОлили воды колодезной и поставили на огонь. Пока на плиту.
Положили туда палтуса.
Довели до кипения и сняли накипь.
Потом осетрину и все овощи.
Зелень. Посолили. Несколько горошин перчика. Лаврушечку.
Всякие остальные приправы и т.п. – можно добавить по вкусу.
И в печку. Ухватом и поглубже.
Воть. В принципе, рыба будет готова минут через двадцать, самое
большое. Но, чтобы протомилось, оставим на пару часов.
Ждём!
И!!!
Без комментариев.
