Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Первые блюда

Свекольник холодный (дачный вариант)

Свекольник холодный (дачный вариант): простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: ipola | Комментариев: 0 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 38
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • свекла
  • зелень
  • огурцы
  • сметана
  • яйца
  • соль

Описание рецепта:

 

 

 

Продукты нужны разные, прежде всего свекла и всякая зелень, которая есть под рукой.

 

 

58995e907dd65c73a257ecab7b9940a5_2.jpg

 

 

58995e907dd65c73a257ecab7b9940a5_3.jpg

 

 

58995e907dd65c73a257ecab7b9940a5_4.jpg

 

 

Начинаем со свеклы, которую предварительно отварили. Чистим её и трём на крупной тёрке.Заодно со свеклой натёрла пару долек чеснока.

 

 

58995e907dd65c73a257ecab7b9940a5_5.jpg

 

 

Режем зелень — лук, петрушку и укроп

 

 

58995e907dd65c73a257ecab7b9940a5_6.jpg

 

 

Режем огурцы, конечно. По возможности перед этим шкурку дучше удалить.

 

 

58995e907dd65c73a257ecab7b9940a5_7.jpg

 

 

Конечно яйца надо измельчить

 

 

58995e907dd65c73a257ecab7b9940a5_8.jpg

 

 

Ставим варить картошечку. Можно в мундире, но я почистила для удобства.

 

 

58995e907dd65c73a257ecab7b9940a5_9.jpg

 

 

Подаём отдельно, посыпав укропчиком.

 

 

58995e907dd65c73a257ecab7b9940a5_10.jpg

 

 

Заправляем свекольник. Для кисленького вкуса можно добавить лимонный сок, но я добавила уксус по вкусу. Не забываем про соль.

 

 

58995e907dd65c73a257ecab7b9940a5_11.jpg

 

 

Подаём со сметанкой!

 

 

58995e907dd65c73a257ecab7b9940a5_12.jpg

 

 

58995e907dd65c73a257ecab7b9940a5_13.jpg

 

 

Приятного аппетита!

Первые блюда Свекольник холодный (дачный вариант) 0
Свекольник холодный (дачный вариант) - пошаговый рецепт с фото 5 38

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 0 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 38

Комментарии к рецепту “Свекольник холодный (дачный вариант)”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Рецепты, похожие по тегам:

Первые блюда