Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Сладкая выпечка

Трубочки слоеные с кремом

Трубочки слоеные с кремом: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: AleksCherry | Комментариев: 3

Нравится! 13
20 минут 5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • Пачка слоеного без дрожжевого теста,
  • Для крема:
  • два белка (свежих)
  • 100 гр. сахарной пудры,
  • лимонной кислоты на кончике ножа
  • Для украшения:
  • Сахарная пудра или как у меня Клубничный топинг
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • Пачка слоеного без дрожжевого теста,
  • Для крема:
  • два белка (свежих)
  • 100 гр. сахарной пудры,
  • лимонной кислоты на кончике ножа
  • Для украшения:
  • Сахарная пудра или как у меня Клубничный топинг
AleksCherry:

Решила поделиться с вами хорошей идей по выпечки трубочек, так так тесто слоеное продается в любом продуктовом магазине- предполагаю не каждая хозяйка захочет его готовить сама. А вот испечь из него вкусные со свежим кремом трубочки можно теперь и не имея специального конуса .

Пошаговое описание рецепта:

Трубочки слоеные с кремом
1
Тесто раскатать разрезать на полоски, которые мы будем сворачивать на вилочки. Укладываем заготовки на противень и выпекаем в разогретой духовке при температуре 200-220 С. примерно 10-15 минут.
Трубочки слоеные с кремом
2
Тем временем пока выпекаем трубочки взбиваем крем. Белки взбиваем на водяной бане до увеличения в размере в 4 раза, добавляем лим. сок, что бы белки не осели, и потихоньку засыпаем пудру при этом не прекращая взбивать белки. Взбиваем примерно 20 минут, белок увеличится в объеме и станет густым (если перевернуть посуду с кремом, он не изменит своего вида). После остывшие трубочки начиняем кремом поливаем топингом или посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!!!!
Сладкая выпечка Трубочки слоеные с кремом 3
Трубочки слоеные с кремом - пошаговый рецепт с фото 5 13

Комментарии к рецепту “Трубочки слоеные с кремом”:

написать
19096

testo.gif вкусно и красиво! Сашик, как всегда МОЛОДЦА! bi.gif

5522
Автор

а как идейка с вилочками ap.gif

19096

Идея просто супер!!!! Я ее сразу заценила! Молодец, можешь выйти из положения, подручными средствами. У меня и мыслей таких бы не возникло! ay.gifag.gif

Оставьте свой комментарий:


Сладкая выпечка