Тыквенное печенье

4 порции
Тыквенное печенье Тыквенное печенье
  • Нам понадобится:
  • 1 ст. муки
  • 100 г тыквы
  • 0,5 ст. сахара
  • 1 яйцо
  • 50 г сливочного масла
  • 0,5 ч.л. разрыхлителя
  • щепотка соли
  • 10 г ванильного сахара

Осень можно полюбить только за то, что она богата тыквой. А из тыквы можно приготовить столько вкусных и полезных блюд и выпечки. Вы любите выпечку с тыквой? Пироги, чизкейки, запеканки, печенье - это так вкусно.

Яркое осеннее ароматное тыквенное печенье - отличный вариант  к утренней чашечке чая. А можно насладиться этим нежным и мягким печеньем запивая его стаканом холодного молока. Как вы больше любите?

Рецепт приготовления этого печенья простой, его легко испечь в домашних условиях даже начинающему кулинару. 

Как приготовить тыквенное печенье

Шаг 1
Тыквенное печенье - шаг 1
1

1. Тыкву очистить от кожуры и семян. Очищенную тыкву запечь любым удобным для вас способом: в духовке, в мультиварке, в микроволновке.
Тыкву остудить и пюрировать.

Шаг 2
Тыквенное печенье - шаг 2
2

2. Яйцо растереть с сахаром. Добавить мягкое сливочное масло и перемешать.

Совет

Если тыква сладкая, то сахара можно добавить меньше и готовое печенье не посыпать сахарной пудрой.

Шаг 3
Тыквенное печенье - шаг 3
3

3. Добавить муку, разрыхлитель, соль, тыквенное пюре, ванильный сахар.

Шаг 4
Тыквенное печенье - шаг 4
4

4. Замесить тесто, оно должно быть по консистенции, как густая сметана.

Шаг 5
Тыквенное печенье - шаг 5
5

5. Противень застелить пергаментом для выпечки и столовой ложкой выложить на него тесто.
Выпекать в заранее разогретой духовке, при температуре 180 градусов 15-20 минут, пока печенье не начнёт румянится.

Шаг 6
Тыквенное печенье - шаг 6
6

6. Готовое печенье можно посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!

Категория рецепта: Выпечка » Сладкая выпечка
Лента комментариев 4
  • Sofik
    Sofik 1

    захотелось сделать Ваше печенье, а вот сколько яиц в рецепте не нашла😔

    • N. May
      N. May 34854

      Вика, мне кажется, тут могло сбить с толку описание в начале второго шага: "яйцо растереть с сахаром". Может быть опечатка?

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      435091 ответила на комментарий N. May

      Настя, спасибо за подсказку. Вот честно, не помню, клала ли я туда яйцо. Давно пекла🙂, но вписала в ингредиенты. Одно яйцо точно лишним не будет.

    • N. May
      N. May 34854 ответила на комментарий Виктория

      Не за что! Мне тоже кажется, что одно яйцо не испортит печенье 🙂


Вверх