Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Запеканки, жюльены

Запеканка сытная

Запеканка сытная: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: ipola | Комментариев: 1 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 34
1 час30 минут 5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 1 кг свинины
  • 1 кг картофеля
  • 2-3 моркови
  • 2-3 луковицы
  • 300г шампиньонов
  • 200г сыра
  • 400г майонеза
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 1 кг свинины
  • 1 кг картофеля
  • 2-3 моркови
  • 2-3 луковицы
  • 300г шампиньонов
  • 200г сыра
  • 400г майонеза

Описание рецепта:

 

 

 

Продукты можно брать любые, по своему вкусу.

 

cefbaaab8601d9441573cc3cb3984135_2.jpg

 

 

cefbaaab8601d9441573cc3cb3984135_3.jpg

 

 

Картошечку режем кружочками

cefbaaab8601d9441573cc3cb3984135_4.jpg

 

 

cefbaaab8601d9441573cc3cb3984135_5.jpg

 

 

Морковку потёрли на крупной тёрке

cefbaaab8601d9441573cc3cb3984135_6.jpg

 

 

Уложили на картошку и уложим на смазанный растительным маслом противень чешуйками

cefbaaab8601d9441573cc3cb3984135_7.jpg

 

 

Мясо порезать некрупными кусками, при необходимости отбить, особенно если кусочки толстые

cefbaaab8601d9441573cc3cb3984135_8.jpg

 

 

Поставить в разогретую до 200 градусов духовку, предварительно вылив в противень стакан воды.

Пока мясо готовится, нарезаем лук полукольцами

cefbaaab8601d9441573cc3cb3984135_9.jpg

 

 

И шампиньоны нарезаем крупно

cefbaaab8601d9441573cc3cb3984135_10.jpg

 

 

И сыр можно потереть на крупной тёрке

cefbaaab8601d9441573cc3cb3984135_11.jpg

 

 

Тем временем мясо пора переворачивать!

Через 30 минут мясо нужно перевернуть. Немножко солим его и посыпаем хмели-сунели.

cefbaaab8601d9441573cc3cb3984135_12.jpg

 

 

Опять подождём 30 минут, а потом следует уложить слой лука, слой шампиньонов, слой лука

cefbaaab8601d9441573cc3cb3984135_13.jpg

 

 

cefbaaab8601d9441573cc3cb3984135_14.jpg

 

 

Последним слоем будет сыр. Распределим его равномерно по всей поверхности.

cefbaaab8601d9441573cc3cb3984135_15.jpg

 

 

И промазать всё майонезом, только не очень толстым слоем.

cefbaaab8601d9441573cc3cb3984135_16.jpg

 

 

И на 30 минут в духовку! В общей сложности блюдо готовилось 1,5 часа. И получилась вот такая красота!

cefbaaab8601d9441573cc3cb3984135_17.jpg

 

 

Осталось посыпать зеленью! У меня была петрушка и укроп!

cefbaaab8601d9441573cc3cb3984135_18.jpg

 

 

УГОЩАЙТЕСЬ!

cefbaaab8601d9441573cc3cb3984135_19.jpg

 

 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

cefbaaab8601d9441573cc3cb3984135_20.jpg
Запеканки, жюльены Запеканка сытная 1
Запеканка сытная - пошаговый рецепт с фото 5 34

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 1 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 34

Комментарии к рецепту “Запеканка сытная”:

написать
295

Сделали! Невыразимо приятное, аппетит поднимающее, жизнено-утверждающее удовольствие. Спасибо большое за рецепт!

Оставьте свой комментарий:


Запеканки, жюльены