Рыба в картофельной корочке - пошаговый рецепт с фото 28 из 28 на основе 28 пользовательских оценок.
Блюда из морепродуктов и рыбы

Рыба в картофельной корочке

Рецепт добавлен |Автор: |Комментариев: 1

Нравится! 28
40 минут 4 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 4 тушки тилапии (или другой белой рыбы, например, трески, пикшы и т.д.)
  • 2 яйца
  • 4 картофелины
  • 2 ст. л. муки + мука для обвалки
  • растительное масло
  • соль
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 4 тушки тилапии (или другой белой рыбы, например, трески, пикшы и т.д.)
  • 2 яйца
  • 4 картофелины
  • 2 ст. л. муки + мука для обвалки
  • растительное масло
  • соль

Очень вкусная рыбка в хрустяшей картофельной корочке! Попробуйте, не пожалеете!

Пошаговое приготовление рецепта:

Рыба в картофельной корочке
1
Картошку трем на крупной терке
Рыба в картофельной корочке
2
Натертую картошку промыть, хорошо отжать
Рыба в картофельной корочке
3
В миске к промытой картошке добавляем яйца, муку, соль и перемешиваем.
Рыба в картофельной корочке
4
Тушки тилапии хорошо обсушиваем салфетками, обваливаем в муке. С двух сторон прижимаем к рыбе картофельную массу.
Рыба в картофельной корочке
5
Аккуратно кладем рыбу на сковородку с разогретым маслом. Жарим на среднем огне.
Рыба в картофельной корочке
6
Когда с одной стороны корочка подрумянится, переворачиваем на другую. Уменьшаем огонь и жарим до готовности.
Рыба в картофельной корочке
7
Сервируем готовую рыбу в картофельной корочке свежими овощами и зеленью. Приятного аппетита!
Блюда из морепродуктов и рыбы

Комментарии к рецепту “Рыба в картофельной корочке”:

написать
37
Svetik-zayka

Спасибо за рецепт. Моим домашним очень понравилось.

Оставьте свой комментарий: