Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Рецепты для мультиварок

Кукурузный суп в мультиварке

Кукурузный суп в мультиварке: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Алеся | Комментариев: 3

Нравится! 1
1 час 3 порции Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 1 черешок сельдерея
  • 1 луковица
  • 1,5 ст. л. муки
  • 700 мл молока
  • 1 картофелина
  • 1 морковь
  • зеленый лук
  • соль, перец
  • 2 зубчика чеснока
  • 150 г замороженной кукурузы
  • 150 г замороженного горошка
  • сливочное масло
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 1 черешок сельдерея
  • 1 луковица
  • 1,5 ст. л. муки
  • 700 мл молока
  • 1 картофелина
  • 1 морковь
  • зеленый лук
  • соль, перец
  • 2 зубчика чеснока
  • 150 г замороженной кукурузы
  • 150 г замороженного горошка
  • сливочное масло

Описание рецепта:

Сегодня готовила кукурузный суп на молоке по рецепту Джейми Оливера, адаптировав его под приготовление в мультиварке! В оригинале блюдо называется corn chowder, что переводится как густая кукурузная похлебка. Готовится довольно быстро, получается вкусно. Отличный вариант для вегетарианцев или просто поклонников искусства Оливера :)

Собственно, приготовление! Вот что нам для этого понадобится:

redactor_20140501_792473c00e.JPG

1. В мультиварке на режиме "Выпечка" растопить небольшое количество сливочного масла.

redactor_20140501_576c43455c.JPG

2. Как только масло растает, выложить измельченный сельдерей, лук и чеснок. Чуть позже добавить морковь. Обжаривать до золотистого цвета (примерно минут 15).

redactor_20140501_2849f56265.JPG

redactor_20140501_9588b250a0.JPG

3. Добавить муку, тщательно перемешать и залить молоком, добавить картофель, нарезаный кубиками. Включить режим "Тушение" на 25 минут или пока не приготовится картофель.

redactor_20140501_a96e142a6e.JPG

redactor_20140501_d6cfc13ee9.JPG

4. Когда картофель станет достаточно мягким, посолить, поперчить суп. Добавить мелконарезаный зеленый лук, кукурузу и горошек. Включить режим "Выпечка", довести до кипения и подавать к столу! Приятного аппетита! 

redactor_20140501_d9e7ddd3b7.JPG

redactor_20140501_632c191076.JPG

Рецепты для мультиварок Кукурузный суп в мультиварке 3
Кукурузный суп в мультиварке - пошаговый рецепт с фото 5 1

Комментарии к рецепту “Кукурузный суп в мультиварке”:

написать
84

Люблю рецепты от Оливера и очень заинтересовал этот, весенний скпчик с сельдереем! Обязательно попробую. Спасибо Вам и Джейми за рецепт)

20537
Автор

Буду ждать отзывов, думаю - не пожалеете! Супчик очень вкусный и оригинальный!

19
Спасибо большое за рецепт)) получился действительно вкусный и оригинальный суп)👍

Оставьте свой комментарий:


Рецепты для мультиварок