Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Японская кухня

Курица Терияки

Курица Терияки: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: idknet33 | Комментариев: 1 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 60
40 минут 4 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 1 кг куриного мяса
  • 125мл соевого соуса
  • 4 ст.л яблочного уксуса
  • 1 ч.л перца молотого
  • 150г коричневого сахара
  • 2 ч.л крахмала
  • 4 зубка чеснока
  • 8-10 см имбиря
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 1 кг куриного мяса
  • 125мл соевого соуса
  • 4 ст.л яблочного уксуса
  • 1 ч.л перца молотого
  • 150г коричневого сахара
  • 2 ч.л крахмала
  • 4 зубка чеснока
  • 8-10 см имбиря

Описание рецепта:

 

Приветствую всех!

Сегодня готовим курицу тереяки. Достаточно просто, быстро и очень вкусно!

 

Нам понадобится:

 

Куриное мясо — 1 кг.

Соевый соус — 125 мл.

Яблочный уксус — 4 ст.л.

Перец молотый — 1 ч.л.

Коричневый сахар — 150 г.

Крахмал — 2 ч.л.

Чеснок — 4 зубка.

Имбирь — сантиметров 8-10.

 

 

c2d1e7c7074c9582048e1e2dc968a125_2.jpg

 

 

 

Приступаем.

 

В небольшой кастрюльке смешать сахар, соевый соус, уксус, перец, крахмал разведённый в 50мл. холодной воды, натёртый на тёрке имбирь и чеснок.

 

 

c2d1e7c7074c9582048e1e2dc968a125_3.jpg

 

 

Помешивая доведём до кипения, соус должен загустеть.

 

 

c2d1e7c7074c9582048e1e2dc968a125_4.jpg

 

 

Противень смажем маслом.

 

 

c2d1e7c7074c9582048e1e2dc968a125_5.jpg

 

 

Выложим курицу.

 

 

c2d1e7c7074c9582048e1e2dc968a125_6.jpg

 

 

Хорошенько польём соусом, и отправляем всё это в предварительно разогретую духовку( 220 градусов) на 30 минут.

 

 

c2d1e7c7074c9582048e1e2dc968a125_7.jpg

 

Через каждые 5-7 минут перемешиваем, что бы курица хорошо пропиталась соусом.

Вот и всё, приятного аппетита!

P.S.

 

Тут я использовал куриные ножки, с крылышками и куриными грудками тоже вкусно. У кого есть гриль,

рекомендую попробовать замариновать в таком маринаде крылышки, и запечь, очь вкусно!

 

 

c2d1e7c7074c9582048e1e2dc968a125_8.jpg
Японская кухня Курица Терияки 1
Курица Терияки - пошаговый рецепт с фото 5 60

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 1 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 60

Комментарии к рецепту “Курица Терияки”:

написать
13
😆 я уже ощущаю этот аромат 

Оставьте свой комментарий:


Японская кухня