Курица Терияки

40 минут
4 порции
Курица Терияки Курица Терияки
  • Нам понадобится:
  • 1 кг куриного мяса
  • 125мл соевого соуса
  • 4 ст.л яблочного уксуса
  • 1 ч.л перца молотого
  • 150г коричневого сахара
  • 2 ч.л крахмала
  • 4 зубка чеснока
  • 8-10 см имбиря
Автор рецепта: idknet33
 

Приветствую всех!

Сегодня готовим курицу тереяки. Достаточно просто, быстро и очень вкусно!

Нам понадобится:

Куриное мясо — 1 кг.

Соевый соус — 125 мл.

Яблочный уксус — 4 ст.л.

Перец молотый — 1 ч.л.

Коричневый сахар — 150 г.

Крахмал — 2 ч.л.

Чеснок — 4 зубка.

Имбирь — сантиметров 8-10.

da45356fbd_91987230.jpg

Приступаем.

В небольшой кастрюльке смешать сахар, соевый соус, уксус, перец, крахмал разведённый в 50мл. холодной воды, натёртый на тёрке имбирь и чеснок.

67407cb7fc_91987230.jpg

Помешивая доведём до кипения, соус должен загустеть.

6c62b030d8_91987231.jpg

Противень смажем маслом.

797d9cc279_91987231.jpg

Выложим курицу.

828e0ecb0b_91987231.jpg

Хорошенько польём соусом, и отправляем всё это в предварительно разогретую духовку( 220 градусов) на 30 минут.

51d980d703_91987231.jpg

Через каждые 5-7 минут перемешиваем, что бы курица хорошо пропиталась соусом.

Вот и всё, приятного аппетита!

P.S.

Тут я использовал куриные ножки, с крылышками и куриными грудками тоже вкусно. У кого есть гриль,

рекомендую попробовать замариновать в таком маринаде крылышки, и запечь, очь вкусно!

a9f39bbc03_91987231.jpg
Лента комментариев 2
  • JiWoo
    JiWoo

    😆 я уже ощущаю этот аромат

  • Elenna
    Elenna

    Попробовала приготовить. Вкус хороший, но слишком много сахара. Кажется, что ешь не курицу, а десерт. Для кисло-сладкого вкуса сахара нужно класть значительно меньше (думаю, около 80 грамм).


Вверх