Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Блюда из субпродуктов

Куриная печень с яблоками

Куриная печень с яблоками: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Виктория | Комментариев: 3

Нравится! 2
40 минут 5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 800 г куриной печени
  • 2 луковицы
  • 3 яблока
  • растительное масло
  • соль, перец
  • мука для панировки
  • молоко
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 800 г куриной печени
  • 2 луковицы
  • 3 яблока
  • растительное масло
  • соль, перец
  • мука для панировки
  • молоко
Виктория:
Получается очень нежная и вкусная куриная печень с яблочным ароматом. Печень, яблоки и лук дополняют и улучшают вкус друг друга.

Пошаговое описание рецепта:

Куриная печень с яблоками
1
Куриную печень очистить, промыть и залить молоком на полчаса.. Затем печень просушить на бумажном полотенце, обвалять в смеси муки и перца и обжарить на растительном масле на разогретой сковороде 7-10 минут. Поджаренную печень посолить и выложить на бумажное полотенце, для удаления лишнего жира.
Куриная печень с яблоками
2
Яблоки вымыть, удалить сердцевину и кожуру, и нарезать дольками. Выложить яблоки в ту же сковороду с маслом, где жарилась куриная печень и обжарить до мягкости.
Куриная печень с яблоками
3
Печень переложить в форму для запекания, на неё выложить обжаренные яблоки.
Куриная печень с яблоками
4
Лук очистить, нарезать полукольцами или кольцами и обжарить до золотистого цвета в том же масле, где жарились печень и яблоки.
Куриная печень с яблоками
5
Готовый лук выложить сверху яблок. Форму с печенью, яблоками и луком отправить в разогретую до 150 градусов духовку на 7-10 минут.
Куриная печень с яблоками
6
Подавать куриную печень с яблоками лучше горячей, но и холодная она вкусная. Приятного аппетита!
Блюда из субпродуктов Куриная печень с яблоками 3
Куриная печень с яблоками - пошаговый рецепт с фото 5 2

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 3

Нравится! 2

Комментарии к рецепту “Куриная печень с яблоками”:

написать
7252
Вика, какая аппетитная печень получилась! 😍 Прям-таки хочется попробовать 😊  И вот тут я задумалась о паранормальных явлениях: сегодня рано утром была в размышлениях, готовить ли печень с яблоком?.. Словно запах учуяла вашего блюда 😄 Только чуть-чуть по-другому готовить хотела: печень отжимаем от молока, сразу выкладываем в противень для запекания, яблоки подрумяниваем на сковороде, посыпав их корицей и мускатным орехом, выкладываем поверх печени и запекаем до готовности. Но с луком должно быть вкуснее получается! Красота! 👏

52275
Автор
✈Ароматы к Насте полетели 😊. Мне очень понравилось блюдо, такое нежное.

7252
А-ха-ха-х! 😄 Верю! Надо будет обязательно попробовать!

Оставьте свой комментарий:


Блюда из субпродуктов