Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Блюда из птицы

Куринные отбивные

Куринные отбивные: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: НатальяНаталья | Комментариев: 1

Нравится! 1
1 час20 минут 4 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • Куриное филе - 1 шт
  • 0,5 ст. молока
  • Соль по вкусу
  • Свежемолотый черный перец
  • Смесь свежемолотых перцев
  • Растительное масло для жарки
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • Куриное филе - 1 шт
  • 0,5 ст. молока
  • Соль по вкусу
  • Свежемолотый черный перец
  • Смесь свежемолотых перцев
  • Растительное масло для жарки
НатальяНаталья:
Из всех видов мяса самым диетические считается - куриное, а особенно куриное филе. Куриное филе хорошо тем, что в нем содержится минимум холестерина. Готовится оно достаточно быстро и легко. Одна проблеме в том, что это мясо суховато, поэтому его нужно сочетать с чем-то сочным или вымачивать его в молоке.

Пошаговое описание рецепта:

Куринные отбивные
1
Куриные грудки помоем, порежем вдоль и каждый кусочек с двух сторон отобьем молоточком.
Куринные отбивные
2
Затем сложим все мясо в мисочку, зальем молоком и оставим вымачиваться на 30 минут.
Куринные отбивные
3
Вымоченные куриные грудки положим жариться на сковороду приправив специями.
Куринные отбивные
4
Жарим мясо с двух сторон до золотистого цвета. Время жарки должно составлять максимум 5 минут. Так как куриное филе очень нежное, да к тому же отбитое молоточком, поэтому оно прожарится очень быстро.
Куринные отбивные
5
Когда филе будет готово сразу же его подавайте. Не оставляйте его лежать на сковороде, от нее идет теплый жар и грудки могут стать сухие.
Блюда из птицы Куринные отбивные 1
Куринные отбивные - пошаговый рецепт с фото 5 1

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 1

Нравится! 1

Комментарии к рецепту “Куринные отбивные”:

написать
487

Очень нежные получились! Дети схомячили с удовольствием! Спасибо! :)

Оставьте свой комментарий:


Блюда из птицы