Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Блюда из говядины

Мясо по-грузински

Мясо по-грузински: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: КСЮША 70 | Комментариев: 0

Нравится! 29
2 часа 4 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • Мясо мякоть , без косточек любое (у меня говядина) — 1 кг
  • Мед (лучше жидкий) — 1- 2 ст. ложки
  • •Сок лимонный — 1 ст. ложка.
  • Сметана — 1 ст. ложка (лучше по- жирнее, если используете свинину то можно использовать 10 %сметану или натуральный йогурт)
  • Зелень (петрушка, укроп, кинза, базилик, розмарин)
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • Мясо мякоть , без косточек любое (у меня говядина) — 1 кг
  • Мед (лучше жидкий) — 1- 2 ст. ложки
  • •Сок лимонный — 1 ст. ложка.
  • Сметана — 1 ст. ложка (лучше по- жирнее, если используете свинину то можно использовать 10 %сметану или натуральный йогурт)
  • Зелень (петрушка, укроп, кинза, базилик, розмарин)

Пошаговое описание рецепта:

Мясо по-грузински
1
Мясо режем крупными кусками, зелень режем не мелко. Из зелени у меня свежие были укроп и петрушка, базилик , а вот розмарин я взяла сухой где-то по 1 ч.л с горкой. Можно состав зелени менять, согласно своим предпочтениям .Главное , чтобы зелени было не мало, все же мясо по-грузински В тарелке смешиваем нашу зелень( свежую и сушеную),соль ,перец . Теперь к мясу добавляем нашу смесь из зелени и специй ,меда и сока лимона. Все хорошо перемешать и в холодильник на несколько часов.
Мясо по-грузински
2
Достаем с холодильника ( я мариновала мясо 4 часа, поэтому убрала в холодильник) добавляем сметану ( т.к у меня говядина , я использовала 30 % литовскую сметану) Хорошо перемешиваем и выкладываем в смазанную маслом форму. Ставим в духовку где-то на 1час 30 минут ( для свининки одного часа будет достаточно), может чуть больше. И до готовности выпекаем. Приятного аппетита. Подавать мясо вкусно с зеленью и овощами.
Блюда из говядины Мясо по-грузински 0
Мясо по-грузински - пошаговый рецепт с фото 5 29

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 0

Нравится! 29

Комментарии к рецепту “Мясо по-грузински”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Блюда из говядины