1. На дно чаши мультиварки налить немного растительного масла и выложить порезанное небольшими кусочками мясо.
Шаг 2
2
2. Почистить и порезать все овощи.
Шаг 3
3
3. Загрузить овощи в произвольном порядке в чашу мультиварки, залить водой по верхнему слою овощей, посолить и добавить приправы (у меня укроп).
Шаг 4
4
4. Включить режим "Плов" на 1 ч. 20 м. Примерно за 30 минут до окончания добавить брокколи. Можно добавить брокколи сразу со всеми овощами - тогда оно, сильнее разварившись, сделает более густой подливку.
Шаг 5
5
5. Рагу готово! Оно получается с очень вкусной подливкой и может стать и первым и вторым на обед. Приятного аппетита!
