Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Запеканки, жюльены

Овощная запеканка с баклажанами

Овощная запеканка с баклажанами: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Виктория | Комментариев: 2

Нравится! 14
5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 2 баклажана
  • 4 помидора
  • 500 гр куриного филе
  • 100-150 гр сыра
  • 2 луковицы
  • 2-3 сладких перца
  • 1-2 моркови
  • соль, перец
  • растительное масло
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 2 баклажана
  • 4 помидора
  • 500 гр куриного филе
  • 100-150 гр сыра
  • 2 луковицы
  • 2-3 сладких перца
  • 1-2 моркови
  • соль, перец
  • растительное масло
Виктория:
Овощная запеканка - самое осеннее блюдо)). Вкусно и полезно.

Пошаговое описание рецепта:

Овощная запеканка с баклажанами
1
Баклажаны помыть и нарезать на тонкие пластины. Посолить, поперчить и оставить на 20-30 минут.
Овощная запеканка с баклажанами
2
Куриное филе порезать на маленькие кусочки и обжарить на растительном масле.
Овощная запеканка с баклажанами
3
Лук мелко нарезать. Перец нарезать кубиками или полосочками. Морковь натереть на крупной терке. Лук, перец и морковь обжарить на растительном масле.
Овощная запеканка с баклажанами
4
Баклажаны обжарить до золотистого цвета.
Овощная запеканка с баклажанами
5
Формочку смазать маслом и укладывать слоями: баклажаны,
Овощная запеканка с баклажанами
6
затем слой куриного филе.
Овощная запеканка с баклажанами
7
На куриное филе выкладываем жареные овощи.
Овощная запеканка с баклажанами
8
На овощи выкладываем порезанные колечками помидоры. Помидоры посолить, поперчить.
Овощная запеканка с баклажанами
9
На слой с помидорами натереть на крупной терке сыр. Затем повторить слои: баклажаны, куриное филе, жареные овощи, помидоры, сыр.
Овощная запеканка с баклажанами
10
Поставить в духовку м запекать при температуре 200 градусов до готовности. Примерно 50-60 минут. Овощная запеканка с баклажанами готова. Приятного аппетита!
Запеканки, жюльены Овощная запеканка с баклажанами 2
Овощная запеканка с баклажанами - пошаговый рецепт с фото 5 14

Комментарии к рецепту “Овощная запеканка с баклажанами”:

написать
118

Умничка, умничка! Я не люблю баклажаны, но это просто здорово!
Скажи, мне , пожалйста, Викуль, когда можно будет загружать открытки, чтобы комментарий благодарный получился. Ил нет, не будет такой возможности?

52171
Автор

Оль, ты сразу все увидишь, дизайн немного изменится. К сентябрю обещают ab.gif

Оставьте свой комментарий:


Запеканки, жюльены