Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Блюда из морепродуктов и рыбы

Запеканка картофельная с рыбой

Запеканка картофельная с рыбой: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Рина66 | Комментариев: 1

Нравится! 5
30 минут 3 порции Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 5-6 картофеля
  • 500 гр рыбы
  • 2 помидора
  • 1 большая луковица
  • сыр
  • зелень
  • сливки
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 5-6 картофеля
  • 500 гр рыбы
  • 2 помидора
  • 1 большая луковица
  • сыр
  • зелень
  • сливки

Пошаговое описание рецепта:

1
Картофель режем кружочками потоньше, лук кольцами или полукольцами - кому как удобно, помидоры тоже можно нарезать кольцами или полукольцами, рыбку небольшими кусочками. Сыр не трем на терке, как обычно, а нарезаем тонкими пластиночками - как на бутерброд. Зелень мелко рубим. В сливки добавляем соль, перчик, можно еще какие-нибудь специи для рыбки. В форму сначала выкладываем слой картофеля, затем лучок, затем рыбка. Слегка присаливем, посыпаем зеленью и хорошо смазываем сливками (или поливаем - все зависит от жирности сливок). Затем помидоры - тоже смазываем сливками.
2
Последний слой - сыр! Выкладываем пластиночки сыра так, чтобы они покрыли практически всю поверхность. Остатки сливок аккуратненько выливаем по краям. Запекаем минут 25-30 при температуре 200 - 220 градусов.
Блюда из морепродуктов и рыбы Запеканка картофельная с рыбой 1
Запеканка картофельная с рыбой - пошаговый рецепт с фото 5 5

Комментарии к рецепту “Запеканка картофельная с рыбой”:

написать
19

Очень вкустно и просто.Думаю станет частым блюдом на нашем столе.Но, я бы рыбу перед готовкой замариновала отдельно,что бы её вкус был более отчётлив,а то сыр уж очень перебиват  рыбку.

 

Оставьте свой комментарий:


Рецепты, похожие по тегам:

Блюда из морепродуктов и рыбы