Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Блюда из овощей

Запеканка из цукинни на блинчиках

Запеканка из цукинни на блинчиках: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: smakoli | Комментариев: 0

Нравится! 5
5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • Несколько штук блинчиков (по собственному рецепту - кто какие любит) - у меня 5 штук тоненьких
  • 2-3 шт цукинни
  • 3/4 ст. сметаны или натурального густого йогурта
  • 2 яйца
  • 1 шт моцареллы (можно заменить на любой любимый белый сыр)
  • сушеные помидоры (количество - по вкусу)
  • несколько помидорок черри
  • твердый сыр (тертый или в пластинках)
  • соль, перец,
  • орегано, базилик
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • Несколько штук блинчиков (по собственному рецепту - кто какие любит) - у меня 5 штук тоненьких
  • 2-3 шт цукинни
  • 3/4 ст. сметаны или натурального густого йогурта
  • 2 яйца
  • 1 шт моцареллы (можно заменить на любой любимый белый сыр)
  • сушеные помидоры (количество - по вкусу)
  • несколько помидорок черри
  • твердый сыр (тертый или в пластинках)
  • соль, перец,
  • орегано, базилик

Пошаговое описание рецепта:

	 Запеканка из цукинни на блинчиках
1
Цукинни режем на кружочки толщиной ок. 0,5 см. Перекладываем в миску, солим и оставляем, чтобы выделился сок. Форму смазываем маслом и выстилаем дно блинчиками.
	 Запеканка из цукинни на блинчиках
2
Сливаем сок с цукинни и равномерно раскладываем кружочки на дне формы с блинами. Сверху укладываем сушеные помидоры, мелконарезанную моцареллу, посыпаем специями. В отдельной посуде взбалтываем сметану/йогурт вместе с яйцами, заливаем равномерно по форме. если у вас еще остались блинчики, то положите их сверху, а на них - твердый сыр.
	 Запеканка из цукинни на блинчиках
3
Если блинчиков уже не осталось - прикройте нашу запеканку только сыром. На сыр выкладываем половинки помидор черри.
	 Запеканка из цукинни на блинчиках
4
Ставим в духовку на 180-200 гр. минут на 40 (пока сыр не станет золотистым).
Блюда из овощей 	 Запеканка из цукинни на блинчиках 0
Запеканка из цукинни на блинчиках - пошаговый рецепт с фото 5 5

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 0

Нравится! 5

Комментарии к рецепту “Запеканка из цукинни на блинчиках”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Блюда из овощей