Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Сладкая выпечка

Печенье Кокосанки

Печенье Кокосанки: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Алеся | Комментариев: 1

Нравится! 1
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 2 крупных яйца
  • 180 г кокосовой стружки
  • 100 г сахара
Алеся:
Печенье Кокосанка, приготовленное без муки, а только на основе кокосовой стружки, довольно простое в приготовлении печенье и каждая хозяйка может испечь такое печенье дома. Печенье, похожее на современную кокосанку, впервые замечено в записях VII века до нашей эры в Персии. В конце XIV века, рецепт печенья попал во Францию. Именно французские кондитеры придумали добавить в печенье кокосовую стружку. Шло время, все развивалось, менялось и появился современный рецепт печенья «Congolais», у нас это печенье известно под названием "Кокосанка". Готовится это необычайно вкусное печенье кокосанка всего из трёх ингредиентов, без добавления муки. Порадуйте своих домашних вкусной выпечкой!

Пошаговое описание рецепта:

Печенье Кокосанки
1
Смешать кокосовую стружку, яйца и сахар.
Печенье Кокосанки
2
Хорошо вымешать массу до однородности.
Печенье Кокосанки
3
Сформировать из массы шарики (удобно это делать смоченными в холодной воде руками, тогда масса не прилипает к рукам). Выложить на противень, застеленный пергаментом.
Печенье Кокосанки
4
Выпекать в прогретой духовке 20 минут при температуре 180 градусов.
Печенье Кокосанки
5
Вуаля! Всего через полчаса у вас на столе готовое ароматное и очень вкусное печенье! Приятного чаепития!
Сладкая выпечка Печенье Кокосанки 1
Печенье Кокосанки - пошаговый рецепт с фото 5 1

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 1

Нравится! 1

Комментарии к рецепту “Печенье Кокосанки”:

написать
2
Спасибо за рецепт. Только что испекла. Из указанного количества ингредиентов получилось 20 шариков. Но! Через 20 минут при 180гр. Шарики все ещё оставались белые!!! Пришлось выставить на 200 и ещё минут 6 допекать. 😏 

Оставьте свой комментарий:


Сладкая выпечка