Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Первые блюда

Суп с куриными фрикадельками

Суп с куриными фрикадельками: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: kotenochek222 | Комментариев: 1

Нравится! 20
5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • куриный фарш - 0,5 кг
  • белый хлеб - 1-2 ломтика
  • картофель - 1-2 шт
  • лук репчатый - 1 шт
  • морковь - 1 шт
  • вермишель мелкая - 1 жменя
  • масло растительное
  • зелень
  • соль, перец
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • куриный фарш - 0,5 кг
  • белый хлеб - 1-2 ломтика
  • картофель - 1-2 шт
  • лук репчатый - 1 шт
  • морковь - 1 шт
  • вермишель мелкая - 1 жменя
  • масло растительное
  • зелень
  • соль, перец

Пошаговое описание рецепта:

1
Приготовить фрикадельки: куриный фарш смешать с замоченным и хорошо отжатым хлебом, посолить, поперчить и тщательно перемешать и сформирвоать маленькие фрикадельки (можно их формировать при помощи чайной ложки непосредственно перед погружением в кипяток).
2
Приготовить зажарку: лук мелко нарезать, обжарить на масле несколько минут, добавить потертую на терке морковь и протушить 10 минут, переодически помешивая.
3
В кастрюлю налить воду, закипятить ее, добавить фрикадельки, дать снова закипеть воде, снять пену (если есть).
4
Добавить нарезанный картофель, проварить 10 минут, добавить зажарку и варить до готовности картофеля (10-15 минут), добавить вермишель, посолить, пеперчить, в самом конце добавить мелконарезанную зелень и снять с огня. Дать настояться в течении 20 минут, что б "дошла вермишель".
Первые блюда Суп с куриными фрикадельками 1
Суп с куриными фрикадельками - пошаговый рецепт с фото 5 20

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 1

Нравится! 20

Комментарии к рецепту “Суп с куриными фрикадельками”:

написать
19096

вкусный супчик! m0597.gif

Оставьте свой комментарий:


Первые блюда