Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Торты разные

Торт "Коровка"

Торт Коровка: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: КСЮША 70 | Комментариев: 0

Нравится! 2
5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • тесто:
  • 4 яйца,
  • 1 ст. сахара,
  • 1 ст. муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 3 ст.л подсолнечного масла
  • прослойка:
  • 20 г. желатина,
  • 400 г. сметаны 20%,
  • 380 г. вареной сгущенки (1 банка)
  • сироп:
  • 0,5 ст воды,
  • 2-3 ст.л. сахара
Ваша личная заметка к рецепту:
  • тесто:
  • 4 яйца,
  • 1 ст. сахара,
  • 1 ст. муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 3 ст.л подсолнечного масла
  • прослойка:
  • 20 г. желатина,
  • 400 г. сметаны 20%,
  • 380 г. вареной сгущенки (1 банка)
  • сироп:
  • 0,5 ст воды,
  • 2-3 ст.л. сахара

Пошаговое описание рецепта:

Торт  Коровка
1
4 яйца, 1 ст. сахара, 1 ст. муки и 1 ч.л. разрыхлителя, все перемешиваем и взбиваем миксером на высокой скорости 4 мин, добавляем 3 ст.л подсолнечного масла (рафинированного). Выливаем тесто в разъемную форму и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 30 мин.(до сухой лучины). Остужаем В ФОРМЕ до теплого, разрезаем на два коржа, накалываем коржи вилкой.. Смешиваем 0,5 ст воды и 2-3 ст.л сахара, пропитываем этим сиропом наш коржи. Даем коржам полностью остыть. Делаем суфле: 20 гр. желатина заливаем теплой водой и действуем согласно инструкции. Когда желатин набухнет, нагреваем его в микроволновке или на плите на маленьком огне до растворения, но не кипятим. Даем немного остыть. Пока остывает, берем 400 гр сметаны 20% и 380 гр. вареной сгущенки(1 банка), взбиваем и добавляем растворенный желатин и еще немного взбиваем, выливаем крем-суфле на бисквитный корж, накрываем вторым коржом, убираем в холодильник примерно на 2 часа или на ночь, до полного застывания суфле.
Торт  Коровка
2
Вынимаем из холодильника. Аккуратно снимаем борта формы. Украшаем. Я украшаю вот так.
Торт  Коровка
3
Или вот так!
Торт  Коровка
4
Приятного Вам аппетита!
Торты разные Торт
Торт "Коровка" - пошаговый рецепт с фото 5 2

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 0

Нравится! 2

Комментарии к рецепту “Торт "Коровка"”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Торты разные