Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Торты разные

Торт "Сахара"

Торт Сахара: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Ariadna_Lev | Комментариев: 10

Нравится! 5
2 часа Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • Мука – 300 г
  • Масло сливочное (в тесто – 100 г; в крем – 70 г) – 170 г
  • Сахар – 100 г
  • Яйцо – 1 шт
  • Томат-паста – 3 ст.л., я брала треугольник Чумак
  • Разрыхлитель – 5 г
  • Творог домашний – 300 г
  • Сметана 30%– 150 г
  • Сгущенное молоко – 7ст.л.
  • Шоколад черный – 50 г, у меня было 3 шоколадных конфеты)
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • Мука – 300 г
  • Масло сливочное (в тесто – 100 г; в крем – 70 г) – 170 г
  • Сахар – 100 г
  • Яйцо – 1 шт
  • Томат-паста – 3 ст.л., я брала треугольник Чумак
  • Разрыхлитель – 5 г
  • Творог домашний – 300 г
  • Сметана 30%– 150 г
  • Сгущенное молоко – 7ст.л.
  • Шоколад черный – 50 г, у меня было 3 шоколадных конфеты)
Ariadna_Lev:
На улице сегодня солнечно, тепло по весеннему, но за окном всё равно ещё прохладно и сыро( А мне так хочется лета)))))))))))))) хотя бы кусочек его)))))))))))))...А когда смотришь на этот торт, то становится на душе ярче и жарче))) Итак предлагаю Вам попробовать интереснейший и вкуснейший торт Сахара)))))))))

Пошаговое описание рецепта:

Торт Сахара
1
Взбить яйцо с сахаром до пышной пены. Добавить растопленное сливочное масло, томат-пасту. Размешать и добавить муку с разрыхлителем. Тесто поставить в холодильник на 30минут.
Торт Сахара
2
Пока тесто в холодильнике то в это время приготовим крем. Творог взбить блендером со сметаной и сгущенным молоком. Отдельно взбить масло и добавить его в творог. Еще раз взбить и отставить в сторону.
Торт Сахара
3
Достаем тесто и разделяем на 5 равных частей. Раскатываем тонко коржи. Тесто мягкое, послушное – это сделать легко. И с помощью скалки перенести их на противень. Его лучше застелить пакетом из под рукава или силиконовым ковриком. Коржи выпекать при температуре 180* 5 минут. Теплые коржи ровно обрезать, а можно и сразу еще сырыми им форму предавать, так ещё проще. Готовые коржи у меня диаметром 20 см. Обрезки с коржиков мы используем на крошку.
Торт Сахара
4
Остывшие коржи смазать кремом, обсыпать бока крошкой, оставшейся от обрезков.
Торт Сахара
5
Далее шоколад нужно растопить на водяной бане или в микроволновке и кисточкой размазать его на силиконовом коврике или как я на кусочке пакета из под рукава. Когда шоколад хорошо застынет, аккуратно его снять и поломать на кусочки. Этими кусочками украсить середину торта. Кстати у меня не было шоколада, я растопила 3 конфеты))))))))))))
Торт Сахара
6
Торту даём отдохнуть пару часов в холодильнике ну а что дальше Вы уже знаете))))))))))))) Приятного аппетита))))))))))
Торты разные Торт 10
Торт "Сахара" - пошаговый рецепт с фото 5 5

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 10

Нравится! 5

Комментарии к рецепту “Торт "Сахара"”:

написать
52166

Интересный тортик и непривычно, что в составе томатная патаab.gif На вкус не влияет?

 

5652
Автор

Нет Виктория не ощущается)  хотя когда выпекала коржи то аромат томата был)))))))))

52166

Очень яркий и радостный такой тортик. Спасибо, что поделились рецептом!

5027

Здорово! Очень оригинально и красиво!

5652
Автор

спасибо Вера))))))))))))))

187

Очень яркий и позитивный тортик!! С удовольствием приготовлюnyam2.gif

5652
Автор

Готовте я думаю Вам понравится)

63

тортик испекла вкус на любителя-крем хороший но торт сам гливковатий на вид идентичный. позитивный .но всеравно спасибо за рецепт

5652
Автор

спасибо за отзыв) жаль что коржи не понравились( но если крем по вкусу это уже отлично)

63

нет торт неплохой но оригинальный-все торты должны быть не похожи друг на друга ато смысла в разных рецептах небылобы

Оставьте свой комментарий:


Торты разные