Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Десерты и сладости

Творожный мусс с ананасом

Творожный мусс с ананасом: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Неизвестен | Комментариев: 5

Нравится! 7
45 минут 5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 500 г нежирного творога
  • 200 г жирных сливок
  • желатин - 20 г
  • 4 яйца
  • 120 г сгущенки
  • 1 ст. ложка какао
  • пачка печенья (типа Юбилейного)
  • 2 ст. ложки фундука (или других орехов)
  • 400 г ананаса
  • 5 столовых ложек сахара
  • 100 мл белого вина
  • Кокосовые хлопья и мята для украшения
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 500 г нежирного творога
  • 200 г жирных сливок
  • желатин - 20 г
  • 4 яйца
  • 120 г сгущенки
  • 1 ст. ложка какао
  • пачка печенья (типа Юбилейного)
  • 2 ст. ложки фундука (или других орехов)
  • 400 г ананаса
  • 5 столовых ложек сахара
  • 100 мл белого вина
  • Кокосовые хлопья и мята для украшения

Превосходное предложение для любителей творожных десертов!

Пошаговое описание рецепта:

Творожный мусс с ананасом
1
Замочить желатин, следуя инструкции на упаковке. Печенье мелко покрошить и смешать со сгущенкой и какао.
Творожный мусс с ананасом
2
В кондитерские кольца вложить ленты пекарской бумаги, выставить на тарелки. В каждое кольцо выложить смесь печенья со сгущенкой и убрать в холодильник
Творожный мусс с ананасом
3
Творог тщательно протереть через сито. Ананас нарезать мелкими кусочками, выложить в сотейник, залить вином, добавить половину сахара и проварить минут 15, до размягчения ананасов, остудить На водяной бане взбиваем яйца с оставшимся сахаром и 4 ст.ложками жидкости от варки ананаса, затем добавляем подготовленный желатин, хорошо размешиваем миксером.
Творожный мусс с ананасом
4
Кусочки ананаса пюрируем с творогом.
Творожный мусс с ананасом
5
В ту смесь добавляем смесь с желатином и тщательно взбиваем миксером. Сливки взбить отдельно и ввести в густеющий творожный мусс.
Творожный мусс с ананасом
6
Творожную массу выложить на застывшую смесь из печенья и убрать в холодильник до полного застывания (не менее 5 часов)
Творожный мусс с ананасом
7
Перед подачей украсить ягодами, веточками мяты, кокосовыми хлопьями или стружкой, карамелью. Приятного аппетита и абсолютного удовольствия!
Десерты и сладости Творожный мусс с ананасом 5
Творожный мусс с ананасом - пошаговый рецепт с фото 5 7

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 5

Нравится! 7

Комментарии к рецепту “Творожный мусс с ананасом”:

написать
19096

Здорово! Очень вкусно! ay.gif

146

cool2.gifcool2.gifcool2.gif

16

795b42ef18_85222351.gifec744ab059_85222351.gif

7

Спасибо буду пробовать !!!0070eb4674_86014235.gif

22

клёво и очень вкусно!!!!ay.gifay.gifcool2.gifMauridia_21.gif

Оставьте свой комментарий:


Десерты и сладости