Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Французская кухня

Закуска "Тимбалы" с красной рыбой и икрой

Закуска Тимбалы с красной рыбой и икрой: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Неизвестен | Комментариев: 2

Нравится! 23
1 час Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • Любая красная рыба - 200г
  • Семга малосольная - 200г
  • Сыр сливочный - 150г
  • Сок лимона - 1шт.
  • Сливки 33% - 100мл
  • Креветки - 350г
  • Укроп (мелко нарезанный) - 1ст.л.
  • Икра красная - 150г
  • Листья салата
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • Любая красная рыба - 200г
  • Семга малосольная - 200г
  • Сыр сливочный - 150г
  • Сок лимона - 1шт.
  • Сливки 33% - 100мл
  • Креветки - 350г
  • Укроп (мелко нарезанный) - 1ст.л.
  • Икра красная - 150г
  • Листья салата

Тимбалы - это блюдо французской кухни. Нежнейшая, вкуснейшая и очень эффектная закуска. Очень рекомендую к новогоднему столу!

Пошаговое описание рецепта:

Закуска Тимбалы с красной рыбой и икрой
1
Любую свежую красную рыбку освобождаем от костей, режем кубиками и жарим без масла в сковороде. После охлаждаем. Размораживаем и чистим готовые креветки. Семгу нарезаем кубиками, перемешиваем с поджаренной рыбой, креветками (берем 200 граммов, а 150 откладываем для украшения).
Закуска Тимбалы с красной рыбой и икрой
2
Все мельчим в блендере
Закуска Тимбалы с красной рыбой и икрой
3
Добавляем к смеси рубленый укроп, сливки, лимонный сок, сыр сливочный. Взбиваем до пышности (чем лучше взобьте, тем нежнее будет тимбаль)
Закуска Тимбалы с красной рыбой и икрой
4
Выстилаем формочки пищевой пленкой, выкладываем смесь,
Закуска Тимбалы с красной рыбой и икрой
5
красную икру
Закуска Тимбалы с красной рыбой и икрой
6
снова смесь. Оставляем в холодильнике на несколько часов, пока не застынут (маленький совет - минут на 20 поставьте тимбаль в морозилку, а затем переместите в холодильник на полку, ближайшую к морозилк)
Закуска Тимбалы с красной рыбой и икрой
7
Как только тимбаль застынет, снимаем пленку, перекладываем его на салатный лист, украшаем креветками и красной икрой. Приятного аппетита и с наступающим Новым годом!
Французская кухня Закуска 2
Закуска "Тимбалы" с красной рыбой и икрой - пошаговый рецепт с фото 5 23

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 2

Нравится! 23

Комментарии к рецепту “Закуска "Тимбалы" с красной рыбой и икрой”:

написать
19096

Очень вкусно, доступно и красиво! nyam2.gif

5522

ribka.gif просто JC_cupidboy.gif

Оставьте свой комментарий:


Французская кухня