Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Итальянская, Испанская кухня

Зеленые фетучине с креветками и шпинатом в лимонном соусе

Зеленые фетучине с креветками и шпинатом в лимонном соусе: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: 8rahman | Комментариев: 0 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 12
40 минут 3 порции Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 300г сырой пасты
  • крупный пучек красивого шпината
  • 30г сливочного масла
  • тертая цедра и сок половинки лимона
  • 200г нежирной сметаны
  • 300г креветок
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 300г сырой пасты
  • крупный пучек красивого шпината
  • 30г сливочного масла
  • тертая цедра и сок половинки лимона
  • 200г нежирной сметаны
  • 300г креветок

Описание рецепта:

 

Итак, нам понадобятся следующие вещи:

-грамм 300 сырой пасты(я делал свою).Можно юзать любую.

-крупный пучек красивого шпината;

-небольшой кусочек сливочного масла (грамм 30);

-тертая цедра и сок половинки лимона

-200 гр нежирной сметаны

-грамм 300 креветок

d39a5d25d7e4632858e0ade530b0f39c_2.jpg

 

d39a5d25d7e4632858e0ade530b0f39c_3.jpg

 

-креветки обдать кипятком, остудить и очистить

d39a5d25d7e4632858e0ade530b0f39c_4.jpg

 

-Тем временем растопить в маленькой кастрюле сливочное масло.

Размешиваем в кастрюле цедру, лимонный сок, сметану, соль и перец. Хорошо прогреваем и отставляем в сторону.

d39a5d25d7e4632858e0ade530b0f39c_5.jpg

 

-Отвариваем фетучине.Я делал домашние, фото не выкладываю,может как нибудб позже.

Мои домашние варятся около 3 минут.Покупные — смотрите на упаковке.

-За 30 секунд до готовности добавляем шпинат. Сливаем воду. НБ: как обычно не забываем оставлять около стакана варочной воды, для разбавления соуса.Солим, перчим.

d39a5d25d7e4632858e0ade530b0f39c_6.jpg

 

-Готово. Прогреваем все вместе и подаем либо на подогретой тарелке, либо в боуле для пасты.

d39a5d25d7e4632858e0ade530b0f39c_7.jpg

 

d39a5d25d7e4632858e0ade530b0f39c_8.jpg

 

d39a5d25d7e4632858e0ade530b0f39c_9.jpg

 

Все.готово.

 

Итальянская, Испанская кухня Зеленые фетучине с креветками и шпинатом в лимонном соусе 0
Зеленые фетучине с креветками и шпинатом в лимонном соусе - пошаговый рецепт с фото 5 12

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 0 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 12

Комментарии к рецепту “Зеленые фетучине с креветками и шпинатом в лимонном соусе”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Итальянская, Испанская кухня