- Нам понадобится:
- мука - 350г
- разрыхлитель для теста - 2ч. л.
- яйцо - 1 шт
- сахар - 4ст. л
- маргарин или сливочное масло - 130г
- морковь - 250г
Марципан
Марципан
Ещё один рецепик из рязряда вкусно и просто
Итак, сначала смешиваем размягченный маргарин/масло с сахаром, яйцом и тертой на мелкой терке морковью
Далее добавляем муку и рызрыхлитель и замешиваем наше не очень крутое тесто.
На бумагу для выпечки или смазанный маслом противень выкладываем тесто небольшими шариками. Тесто немного липнет к рукам. Чтобы этот факт не мешал вам лепить шарики, смачивайте руки в воде или смазывайте немного расттельным маслом.
Выпекаем печеньки в разогретой до 180градусов духовке минут 20. Во время выпечки печеньки немного увеличиваются в размерах и поднимаются.
Через 20 минут наслаждаемся вкусными нежными печеньками с чаем :)
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Достаточно вкусное печенье, но я в следующий раз добавлю больше сахара, совсем несладко получилось
на вкус отлично, но больше походит на кексы чем на печенье.