Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Блюда из овощей

Баклажаны фаршированные овощами и фаршем

Баклажаны фаршированные овощами и фаршем: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: КСЮША 70 | Комментариев: 0

Нравится! 5
30 минут 4 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • баклажаны - 2 шт
  • фарш - 0,5 кг
  • перец болгарский - 1 шт.
  • лук репчатый - 2 шт.
  • капуста пекинская - 0,5 шт
  • морковь - 1 большая шт.
  • помидоры черри - 20 шт.
  • чеснок - 5 зубчиков
  • соль, перец, приправы, растительное масло
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • баклажаны - 2 шт
  • фарш - 0,5 кг
  • перец болгарский - 1 шт.
  • лук репчатый - 2 шт.
  • капуста пекинская - 0,5 шт
  • морковь - 1 большая шт.
  • помидоры черри - 20 шт.
  • чеснок - 5 зубчиков
  • соль, перец, приправы, растительное масло

Пошаговое описание рецепта:

Баклажаны фаршированные овощами и фаршем
1
Овощи моем, чистим. Баклажаны разрезаем веером. Остальные овощи измельчаем крупной соломкой.
Баклажаны фаршированные овощами и фаршем
2
Капусту, болгарский перец, 1 головку репчатого лука, морковь обжариваем 5-10 минут, с добавлением не большого количества растительного масла.
Баклажаны фаршированные овощами и фаршем
3
Вторую головку лука измельчаем мелко и добавляем в фарш. Солим его перчим, добавляем любимые приправы. Хорошенько перемешиваем. Подготовленный фарш закладываем между "лепестками" баклажана. В фарш вдавливаем половинки чеснока и помидоров. Обжаренные овощи выкладываем в форму для запекания, сверху выкладываем фаршированные баклажаны. Сбрызгиваем растительным маслом. Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут. Приятного Вам аппетита.
Блюда из овощей Баклажаны фаршированные овощами и фаршем
Баклажаны фаршированные овощами и фаршем - пошаговый рецепт с фото 5 5

Комментарии к рецепту “Баклажаны фаршированные овощами и фаршем”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Рецепты, похожие по тегам:

Блюда из овощей