- Нам понадобится:
- баклажаны — 3 шт.
- перец болгарский — 3 шт.
- лук репчатый — 1 шт.
- морковь — 1 шт.
- чеснок — 5-6 зубчиков
- сахар — 1 ч.л.
- соевый соус — 2 ст.л.
- уксус 9% — 2 ст.л.
Предлагаю приготовить очень вкусную сезонную закуску баклажаны по-корейски.
Как приготовить баклажаны по-корейски с соевым соусом
Шаг 1
1. Баклажаны нарезать длинной соломкой, посолить и оставить на 30 минут. Затем откинуть баклажаны на дуршлаг и дать стечь соку.
