Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Блюда из морепродуктов и рыбы

Лосось запечённый в медово - имбирном соусе

Лосось запечённый в медово - имбирном соусе: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: idknet33 | Комментариев: 0 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 4
1 час30 минут 3 порции Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 1кг лосося
  • 2 зубка чеснока
  • имбирь
  • небольшой пучок зелёного лука
  • 100 мл соевого соуса
  • 100 мл яблочного сока
  • 3 ст.л мёда
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 1кг лосося
  • 2 зубка чеснока
  • имбирь
  • небольшой пучок зелёного лука
  • 100 мл соевого соуса
  • 100 мл яблочного сока
  • 3 ст.л мёда

Описание рецепта:

 

Понадобится:

Кило лосося.

Два зубка чеснока.

Имбирь ( приблизительно 2 сантиметра).

Небольшой пучок зелёного лука.

100 мл соевого соуса.

100 мл яблочного сока.

3 столовые ложки мёда.

9b28176f1cf856d51c9411c568361de7_2.jpg

 

Для маринада:

В небольшой кастрюле смешиваем соевый соус и сок, немного нагреваем и растворяем мёд.

Добавляем натёртый на мелкой тёрке чеснок, имбирь и мелко нарезанный зелёный лук.

Любители остренького добавляют крошенный чили перец.

Лучше всего использовать апельсиновый сок, у меня под рукой не оказалось. С яблочным и ананасовым тоже неплохо.

 

9b28176f1cf856d51c9411c568361de7_3.jpg

 

Заливаем рыбу маринадом и ставим на час в холодильник.

 

9b28176f1cf856d51c9411c568361de7_4.jpg

 

Запекаем в духовке 250 градусов, примерно 10 — 15 минут.

 

9b28176f1cf856d51c9411c568361de7_5.jpg

 

Пока рыба в духовке, в оставшийся маринад добавим 1 чайную ложку крахмала и помешивая доведём до кипения.

 

9b28176f1cf856d51c9411c568361de7_6.jpg

 

Готовый лосось полить соусом , подавать с рисом или овощами.

 

9b28176f1cf856d51c9411c568361de7_7.jpg

 

Приятного аппетита.

 

Блюда из морепродуктов и рыбы Лосось запечённый в медово - имбирном соусе 0
Лосось запечённый в медово - имбирном соусе - пошаговый рецепт с фото 5 4

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 0 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 4

Комментарии к рецепту “Лосось запечённый в медово - имбирном соусе”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Блюда из морепродуктов и рыбы