Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Блюда из морепродуктов и рыбы

Креветки со шпинатом

Креветки со шпинатом: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: s1avaberg | Комментариев: 0 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 11
10 минут 2 порции Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • шпинат
  • креветки
  • лук
  • чеснок
  • шалфей
  • перчик (острый)
  • сливочное масло
  • оливковое масло
  • чёрный перец
  • соль
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • шпинат
  • креветки
  • лук
  • чеснок
  • шалфей
  • перчик (острый)
  • сливочное масло
  • оливковое масло
  • чёрный перец
  • соль

Описание рецепта:

 

Пол упаковки мороженого шпината, креветки (готовые) мороженые, лук, чеснок, шалфей (свежий), перчик (острый), сливочное и оливковое масло, чёрный перец и соль.

5c7ee934f21770768eda45a95de7a40f_2.jpg

 

Первым делом отправляем шпинат в микроволновку для размораживания и частичного приготовления

5c7ee934f21770768eda45a95de7a40f_5.jpg

 

 

Затем шинкуем лук, чеснок и шалфей, не очень мелко. Лук должен чувствоваться, так как придает шпинату хрустящую структуру, а чеснок чтобы не сгорел....

5c7ee934f21770768eda45a95de7a40f_6.jpg

 

 

Разогреваем сковородку и добавляем кусочек сливочного масла и немного оливкового. Очень люблю эту смесь, она более полезная и сливочное масло не сгорает (есть рецепты где важен вкус немного подгоревшего сливочного масла. в таком случае лучше не мешать)

5c7ee934f21770768eda45a95de7a40f_7.jpg

 

 

Первым в бой пошёл перчик, разрезанный на двое. Затем, лук и после того как немного обжарился, чеснок.

5c7ee934f21770768eda45a95de7a40f_8.jpg

 

 

После того как лук полностью обжарился, добавляем шпинат, откинутый на друшлаке (избавиться от лишней жидкости). Солим и перчим по вкусу.

5c7ee934f21770768eda45a95de7a40f_9.jpg

 

 

В итоге получается вот такое зелёно-белое...Тушим это дело минуты 2-3 и выкладываем на тарелку.

5c7ee934f21770768eda45a95de7a40f_10.jpg

 

 

В ту же сковородку кидаем кусочек сливочного масла, немного оливкового и шалфей с чесноком.

5c7ee934f21770768eda45a95de7a40f_11.jpg

 

 

После того как чеснок дает запах, отправляем туда креветки. Если креветки сырые, готовим минут 3-5, до готовности. В моём случае, креветки были уже готовы и поэтому жарились буквально минуту, только чтобы нагреться. После чего, огонь был выключен, сковорода накрыта крышкой и креветки постояли несколько минут чтобы пропитаться вкусами.

5c7ee934f21770768eda45a95de7a40f_12.jpg

 

 

В конечном итоге, всё было аккуратно выложено на тарелку и аппетитно съедено.

5c7ee934f21770768eda45a95de7a40f_13.jpg

 

 

На всё про всё ушло минут 10 не больше и было очень вкусно. Приятного аппетита!

Блюда из морепродуктов и рыбы Креветки со шпинатом 0
Креветки со шпинатом - пошаговый рецепт с фото 5 11

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 0 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 11

Комментарии к рецепту “Креветки со шпинатом”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Блюда из морепродуктов и рыбы