Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Блюда из картофеля

Мясо с картофелем в рукаве

Мясо с картофелем в рукаве: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: kotenochek222 | Комментариев: 2

Нравится! 26
5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 400-500г. мяса
  • картофель 6-8 средних шт.
  • шампиньоны (количество на ваше усмотрение)
  • 1 помидор
  • 1 болгарский перчик
  • 1 большая луковица
  • 4-5 зубчиков чеснока
  • соевый соус 3 ст.л.
  • ваши любимые травы
  • перец
  • соль
  • "рукав" для запекания
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 400-500г. мяса
  • картофель 6-8 средних шт.
  • шампиньоны (количество на ваше усмотрение)
  • 1 помидор
  • 1 болгарский перчик
  • 1 большая луковица
  • 4-5 зубчиков чеснока
  • соевый соус 3 ст.л.
  • ваши любимые травы
  • перец
  • соль
  • "рукав" для запекания

Пошаговое описание рецепта:

1
Мясо моем. Шампиньоны помыть и разрезать на 2 части.Режем мясо на кусочки (примерно 3*3см). Лук мелко шинкуем или режем кольцами, полукольцами, как угодно. Режем чеснок зелень (если свежая), томаты, перец или другие овощи..
2
Выкладываем мясо в глубокую посуду. Добавляем к нему всё, что перечислено в рецепте, кроме соли. Перемешиваем и немного подсаливаем, но учитывайте, что соевый соус очень соленый. Накрываем наше мясо с грибами и оставляем мариноваться примерно на 30-40 мин.
3
В это время чистим картофель, режем его на средние кубики
4
Когда мясо промариновалось включаем духовку на 180.градусов. Добавляем картофель к мясу с грибами и еще раз все тщательно перемешиваем.
5
Берем "рукав" для запекания, отрезаем сколько нам нужно. Один конец закрепляем. Перекладываем наше мясо с картофелем в" рукав" и так же скрепляем с другой стороны.
6
Протыкаем наш "рукав" в нескольких местах аккуратно зубочисткой для выхода пара. НЕ рекомендую использовать для этого нож, ножницы, или вилку, можно повредить рукав и тогда при готовке весь сок вытечет. Выкладываем рукав на противень.
7
Отправляем всю эту красоту в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 1 час, полтора. У меня запекается примерно 1.10. Достаем из духовки. Аккуратно разрезаем пакет по середине. Раскладываем содержимое по тарелкам (желательно, чтобы тарелки были с углублением), щедро поливаем соком, который образовался при запекании.
Блюда из картофеля Мясо с картофелем в рукаве 2
Мясо с картофелем в рукаве - пошаговый рецепт с фото 5 26

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 2

Нравится! 26

Комментарии к рецепту “Мясо с картофелем в рукаве”:

написать
19097

Готовлю подобным образом мясо, только без соевого соуса. Надо попробовать по Вашему рецепту. t02130.gif

146

Выходит очень вкуснаю картошка!!! nyam2.gifcool2.gifcool2.gifcool2.gif Спасибо за рецепт!!!

Оставьте свой комментарий:


Блюда из картофеля