1. Помидоры поджарятся первыми, поэтому их вытаскиваем и жарим все остальные овощи дальше до черной корочки!
Шаг 2
2
2. Даем немного остыть поджаренным овощам и чистим. все очень легко чистится! режем на крупные кусочки и скидываем в одну кастрюльку. солим,перчим по вкусу.
Закрываем крышкой кастрюлю и готовим соус!
Сливочное масло растапливаем, в горячее выдавливаем чеснок и зелень укропа! Выливаем соус в кастрюльку с овощами, если овощи не дошли до готовности на костре их можно потушить немного на плите уже вместе с соусом! Все наше блюдо готово!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
