Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Сладкая выпечка

Рулет с орехами и изюмом

Рулет с орехами и изюмом: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: irun4ik | Комментариев: 0 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 41
1 час 5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • Тесто
  • 3/4 ст сахара
  • 1/2 ст молока
  • 180-200г масла сливочного (маргарина)
  • 2 яйца
  • 3,5 ст муки
  • 6г разрыхлителя
  • Начинка
  • варенье любое
  • орехи
  • изюм
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Тесто
  • 3/4 ст сахара
  • 1/2 ст молока
  • 180-200г масла сливочного (маргарина)
  • 2 яйца
  • 3,5 ст муки
  • 6г разрыхлителя
  • Начинка
  • варенье любое
  • орехи
  • изюм

Описание рецепта:

 

Итак приступим

aa5448b38412962c7230eba974bdce26_2.jpg

 

3/4 ст сахара

1/2 ст молока

180 -200 гр масла сливочного или маргарина

2 яйца

Муки надо столько, чтобы тесто не прилипало к рукам, у меня ушло примерно 3,5 ст муки, мука должна быть с разрыхлителем, если мука обычная то добавляем пол пакетика разрыхлителя (примерно 6 гр)

 

Для начинки

Варенье любое, у меня было абрикосовое

Орехи - предварительно размельчить

Изюм - предварительно замочить в кипятке, ну или промыть, кому как удобно

 

1. Яйца растереть с сахаром

aa5448b38412962c7230eba974bdce26_3.jpg

 

2. Масло растопить в микроволновке

aa5448b38412962c7230eba974bdce26_4.jpg

 

3. В общую массу добавить молоко

aa5448b38412962c7230eba974bdce26_5.jpg

 

4. Добавляем муку, по стакану ...

aa5448b38412962c7230eba974bdce26_6.jpg

 

На запах сливочного масла, проснулся мой главный помощник :) Tут мы с помощником тщательно мешаем муку вилкой.

aa5448b38412962c7230eba974bdce26_7.jpg

 

Затем вилку вынимаем и месим тесто руками, получается вот такой вот шарик или подобие шарика ...

aa5448b38412962c7230eba974bdce26_8.jpg

 

5. Делим тесто на 4 кусочка, я просто порезала его ножом.

aa5448b38412962c7230eba974bdce26_9.jpg

 

Теперь работаем с каждым кусочком отдельно

aa5448b38412962c7230eba974bdce26_10.jpg

 

6. Раскатываем пласт примерно 5 мл и мажем варенье, у меня было жидкое варенье, я положила 1 ст ложку, для сладкоежек можно и больше

aa5448b38412962c7230eba974bdce26_11.jpg

 

7. Посыпаем всё это дело орехами и изюмом

aa5448b38412962c7230eba974bdce26_12.jpg

 

8. Аккуратно заворачиваем и укладываем на противень, на который предварительно можно положить бумагу. У меня духовка маленькая и поместилось только 2 рулетика, у тех у кого духовка побольше поместятся все 4 рулета :)

aa5448b38412962c7230eba974bdce26_13.jpg

 

9. Выпекаем при температуре 175-180 градусов, примерно 30-40 минут

aa5448b38412962c7230eba974bdce26_14.jpg

 

10. Режем пока горячий

aa5448b38412962c7230eba974bdce26_15.jpg

 

Вот в принципе и всё :)

 

p.s На четвёртый рулет у меня не хватило абрикосового варенья и я намазала его яблочным. Варенье оказалось густыми я решила не добавлять орехов и изюма ... Вроде получилось вкусно, поэтому можете спокойно экспериментировать с начинкой, только варенье или варенье и орехи или варенье и изюм и т.д.

 

Приятного Аппетита!

Сладкая выпечка Рулет с орехами и изюмом 0
Рулет с орехами и изюмом - пошаговый рецепт с фото 5 41

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 0 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 41

Комментарии к рецепту “Рулет с орехами и изюмом”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Сладкая выпечка