Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Несладкая выпечка

Сосиска в тесте с сыром" Цветок"

Сосиска в тесте с сыром Цветок: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: AleksCherry | Комментариев: 4

Нравится! 11
1 час50 минут 5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • Мука - 2 ст
  • Сливочное масло - 1/2 пачки
  • Сахар - 1 ст.л.
  • Щепотка соли
  • Дрожжи - 1 ч. л.
  • Яйцо - 2 шт
  • Вода - 2/3 ст.
  • Сосиски - 6 шт
  • Зеленый лук - 2 шт
  • Петрушка - 50 г
  • Сыр твердых сортов- 100 г
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • Мука - 2 ст
  • Сливочное масло - 1/2 пачки
  • Сахар - 1 ст.л.
  • Щепотка соли
  • Дрожжи - 1 ч. л.
  • Яйцо - 2 шт
  • Вода - 2/3 ст.
  • Сосиски - 6 шт
  • Зеленый лук - 2 шт
  • Петрушка - 50 г
  • Сыр твердых сортов- 100 г
AleksCherry:

Рецепт в оригинале должен быть с зеленью и размер рогаликов больше, но я не стала делать их большими, да и зелень мои родные в них не приняли (когда готовила первый раз)

Пошаговое описание рецепта:

1
В миске смешайте воду, дрожжи и сахар. Отставьте на 10 минут до появления пузыриков. В другой миске смешайте муку и соль.Топленое масло взбейте с 1 яйцом.Яичную смесь вылейте в муку. Добавьте дрожжи и больше муки (около 2 стаканов) и замесите тесто.
Сосиска в тесте с сыром Цветок
2
Закройте тесто чистым полотенцем, чтобы оно увеличилось вдвое.Тесто нарежьте на 6 равных частей и скрутите колбаску. Сосиску оберните в тесто.Сосиску в тесте нарежьте на 7-8 частей и соедините их между собой, чтобы получился "цветок", как на картинке ( на фото часть готовых цветков, более меньшего размера чем по рецепту, в этот раз делала маленькие)
3
Выложите рогалики на противень, застеленный бумагой для выпечки. Смажьте яичным желтком, посыпьте натертым сыром, нарубленным луком и петрушкой.Выпекайте около 180 градусов в течение 20 минут до золотистой корочки.Подавайте теплыми. Приятного Аппетита!!!!!
Несладкая выпечка Сосиска в тесте с сыром 4
Сосиска в тесте с сыром" Цветок" - пошаговый рецепт с фото 5 11

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 4

Нравится! 11

Комментарии к рецепту “Сосиска в тесте с сыром" Цветок"”:

написать
19096

Саша, красивые у тебя цветочки получились! ay.gif

5522
Автор

С зеленью они красивее - вот только домашние не хотят такие

19096

А смотрю, Саша у тебя домашние тоже тобою избалованные! Точно так же как и мои! ag.gif

5522
Автор

Это точно ,к хорошему быстро привыкают и принимают за должное.

Оставьте свой комментарий:


Несладкая выпечка