Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Блюда из картофеля

Запечённый картофель как в Pizza Mia

Запечённый картофель как в Pizza Mia: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: N. May | Комментариев: 0

Нравится! 5
40 минут Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • Картофель (по количеству едоков)
  • Оливковое масло (у меня Borges холодного отжима)
  • Специи:
  • Соль
  • Кукрума
  • Паприка
  • Красный острый перец (по желанию)
  • Укроп
  • Базилик
  • Петрушка
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • Картофель (по количеству едоков)
  • Оливковое масло (у меня Borges холодного отжима)
  • Специи:
  • Соль
  • Кукрума
  • Паприка
  • Красный острый перец (по желанию)
  • Укроп
  • Базилик
  • Петрушка
N. May:
Предлагаю Вашему вниманию очень простой рецепт вкусного запечённого картофеля, подобного тому, который есть в меню сети пиццерий "Pizza Mia". Картофель получается очень ароматным, соблазнительного золотистого цвета благодаря куркуме. Плюс подобного рецепта в том, что даже при повторном разогревании картошка остаётся вкусной. Рецепт, конечно, не диетический, но время от времени себя можно побаловать. Надеюсь, Вам понравится.

Пошаговое описание рецепта:

Запечённый картофель как в Pizza Mia
1
Количество картошки определяем сами в зависимости от количества едоков. Картофель моем, очищаем от шкурки и режем крупными кубиками.
Запечённый картофель как в Pizza Mia
2
Помещаем порезанный картофель в кастрюлю, добавляем соль по вкусу и варим почти до готовности (важно его немного не доварить).
Запечённый картофель как в Pizza Mia
3
Далее нам потребуется для "заправки" оливковое масло и специи. Смешиваем их в миске. В принципе, вариация специй может быть разной в зависимости от вкусовых предпочтений, но вот куркума и зелень здесь обязательны: куркума придаст аппетитный золотистый цвет, а зелень дополнительный аромат и эстетически приятный вид. Количество масла определяем по количеству картофеля: мы будем "обваливать" кусочки картошки в заправке.
Запечённый картофель как в Pizza Mia
4
Отваренный почти до готовности картофель "обваливаем" в масляно-пряной смеси.
Запечённый картофель как в Pizza Mia
5
Выкладываем картофель на противень и отправляем в предварительно разогретую духовку (180 градусов) минут на 15.
Запечённый картофель как в Pizza Mia
6
Достаём, сервируем и кушаем. В качестве гарнира такой картофель подходит почти ко всему, но и сам по себе как самостоятельное блюдо хорош. Приятного аппетита!
Блюда из картофеля Запечённый картофель как в Pizza Mia
Запечённый картофель как в Pizza Mia - пошаговый рецепт с фото 5 5

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 0

Нравится! 5

Комментарии к рецепту “Запечённый картофель как в Pizza Mia”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Блюда из картофеля