Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Десерты и сладости

Желе банановое

Желе банановое: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: poison84 | Комментариев: 1 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 38
45 минут 5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 1 кг сметаны (18%)
  • 4 банана
  • желатин пищевой (4 пакетика)
  • сахар
  • шоколад
  • мороженое
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 1 кг сметаны (18%)
  • 4 банана
  • желатин пищевой (4 пакетика)
  • сахар
  • шоколад
  • мороженое

Описание рецепта:

Что-нибудь холодненького? Да еще и с фруктами? Да еще и так, чтобы можно было добавить именно то, без чего лично Вы не представляете СВОЙ любимый десерт? Да... и чтоб недолго, а то лень летом делать что-то крайне серьезное и питательное )) Итак, банановое желе!

 

dfdd99087d0feaf1d48657be4eeb6a45_2.jpg

Ну, начнем. Первое, что требуется сделать, это порезать бананы. Кстати, в желе можно добавить и другие фрукты-ягоды (просто бананы как-то легче, имхо, с другими добавками, о которых ниже, сочетать).

dfdd99087d0feaf1d48657be4eeb6a45_3.jpg

Затем берем две емкости - одна будет использоваться для разведения желатина с водой, другая - под сметанную массу. В первую емкость (далее - кастрюлька) высыпается пищевой желатин.

dfdd99087d0feaf1d48657be4eeb6a45_4.jpg

Все это дело заливается одним стаканом воды и ставится на плиту.

dfdd99087d0feaf1d48657be4eeb6a45_5.jpg

Постоянно помешивая, доводим до однородной массы. С содержимым этой кастрюльки покончено.

dfdd99087d0feaf1d48657be4eeb6a45_6.jpg

Переходим к следующей. Вываливаем всю сметану (желательно использовать сметану 18% жирности, этот рецепт заточен под неё).

dfdd99087d0feaf1d48657be4eeb6a45_7.jpg

Высыпаем туда 2 стакана сахара (опять же, экспериментируйте - послаже хотите - +1 стакан, хотите использовать потом сироп - один стакан вычитаем).

dfdd99087d0feaf1d48657be4eeb6a45_8.jpg

Все размешиваем с помощью миксера.

dfdd99087d0feaf1d48657be4eeb6a45_9.jpg

Соединяем содержимое обеих кастрюлей.

dfdd99087d0feaf1d48657be4eeb6a45_10.jpg

Опять размешиваем.

dfdd99087d0feaf1d48657be4eeb6a45_11.jpg

Вот и все. Подходим к финалу. Выливаем получившуюся смесь в подготвленный заранее лоток с нарезанными бананами.

dfdd99087d0feaf1d48657be4eeb6a45_12.jpg

После этого все ставится в холодильник на 1,5-2 часа для того, чтобы схватилось желе. Далее... далее Вы вольны делать с получившимся все, что хотите: съесть сразу же, посыпать тертым шоколадом (что лично мной крайне рекомендуется), полить сиропом, добавить фруктов, мороженое, орехов... Ух... Десерт-конструктор получается ))

Десерты и сладости Желе банановое 1
Желе банановое - пошаговый рецепт с фото 5 38

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 1 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 38

Комментарии к рецепту “Желе банановое”:

написать
7

Вкуснятинаааа!!! t0280.gif

Оставьте свой комментарий:


Десерты и сладости