1. Замешиваем тесто: в миску выливаем молоко,разбиваем яйцо, добавляем соль и масло. Размешиваем, добавляем муку, сколько возьмет молоко. Тесто должно быть не сильно упругим. Даем тесту постоять 30 минут, а тем временем займемся начинкой.
Шаг 2
2
2. Картофель чистим, моем, ставим варить. Как только картофель сварился, сливаем воду, добавляем соль по вкусу, и горячее молоко. Разминаем толкушкой или пестиком в пюре и добавляем обжаренный на сливочном масле репчатый лук.
Шаг 3
3
3. Тесто раскатываем в жгут и нарезаем на шайбы, размером с детский кулачок.
Шаг 4
4
4. Шайбы раскатываем в толкую лепешку.Толщина лепешки должна быть на больше 0.5 см.
Шаг 5
5
5. Лепешки обжариваем на сковороде. Смазываем сливочным маслом, на половинку лепешки выкладываем слоем картофельное пюре.Складываем на пополам. Сверху опять смазываем сливочным маслом
Шаг 6
6
6. Подаем горячими. Очень вкусно с молоком!
Приятного Вам аппетита!
Ксюша, спасибо огромное за рецепт! Всё просто, понятно и доступно Сегодня хотела приготовить, а прихожу с работы, а любимый уже напёк кастыбыи по вашему рецепту Вкусно
Спасибо, Вика! Кирилл у меня молодец Опередил меня В следующий раз приготовлю сама по вашему, Вика, рецепту У меня оба были в кулинарной книге, а любимый первым нашёл Ксюшин рецепт, вот и будем так соревноваться
Оооочень вкусно! Мы их немного видоизменили, сделали как чебуреки то есть завернули кончики положив картошку во внутрь, а затем на сухой, разогретой сковородке обжарили! Обязательно смазать вкусным сливочным маслом, получается безумно вкусно!
Не люблю я раньше своих мужиков вставать....А кофе в постель, а бутербродик какой?....Нееее, я им рецептик покажу, пусть сами попробуют....
хороший выход из положения!
Очень просто и очень вкусно спасибо за рецепт!
На здоровье! Я рада, что Вам понравилось.
пасмотрим выгледит апетитно
Вкусно, готовьте! Не пожалеете.
Ксюша, спасибо огромное за рецепт! Всё просто, понятно и доступно Сегодня хотела приготовить, а прихожу с работы, а любимый уже напёк кастыбыи по вашему рецепту Вкусно
Ещё раз спасибо!
Настя, какой молодец! Такая красота получилась!
Я очень, очень рада, что блюдо понравилось. Готовьте на доброе здоровье.
Спасибо, Вика! Кирилл у меня молодец
Опередил меня 
В следующий раз приготовлю сама по вашему, Вика, рецепту 
У меня оба были в кулинарной книге, а любимый первым нашёл Ксюшин рецепт, вот и будем так соревноваться 
И мы очень рады
Спасибо! 
Оооочень вкусно! Мы их немного видоизменили, сделали как чебуреки то есть завернули кончики положив картошку во внутрь, а затем на сухой, разогретой сковородке обжарили! Обязательно смазать вкусным сливочным маслом, получается безумно вкусно!