Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Сладкая выпечка

"Хворост"

Хворост: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: КСЮША 70 | Комментариев: 3

Нравится! 10
50 минут 4 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 350 г муки
  • 2 яйца
  • 1 желток
  • 6 ст. ложек сахарной пудры
  • 200 мл растительного масла
  • 2 ст. л. водки
  • 1 ст. л. сливок
  • 1/2 ч. л. разрыхлителя
  • 1/4 ч. л. морской соли
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 350 г муки
  • 2 яйца
  • 1 желток
  • 6 ст. ложек сахарной пудры
  • 200 мл растительного масла
  • 2 ст. л. водки
  • 1 ст. л. сливок
  • 1/2 ч. л. разрыхлителя
  • 1/4 ч. л. морской соли

Пошаговое описание рецепта:

Хворост
1
Взбить яйца, желток, сливки, водку и 4 ст. ложки сахарной пудры. Муку просеять, смешать с разрыхлителем и солью и ввести понемногу к яйцам. Тесто хорошенько вымесить руками − оно должно получиться эластичным и достаточно крутым.
Хворост
2
Раскатать тесто как можно тоньше, а затем с помощью ножа вырезать и свернуть фигурки разной формы (елочки, розы и т.д.).
Хворост
3
Жарить в большом количестве разогретого растительного масла. Готовый хворост присыпать оставшейся сахарной пудрой.
Сладкая выпечка 3
"Хворост" - пошаговый рецепт с фото 5 10

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 3

Нравится! 10

Комментарии к рецепту “"Хворост"”:

написать
5522

Ксюша, как цветочки делала????

19097
Автор

Саша, вырезала кружки разного диаметра, складывала их по три, можно по четыре разного диаметра. По центру их хорошенько пальчиком сдавливаешь, чтобы скрепились или можно смазать еще и яичным белком смазать, а потом делаешь симметричные надрезы . И все , во фритюр. Да еще забыла, девчата мне подсказали в центр можно ягодками украсить, или конфитюром

Оставьте свой комментарий:


Сладкая выпечка