Пирог с ревенем

45 минут
5 и более порций
Пирог с ревенем Пирог с ревенем
  • Нам понадобится:
  • 150 г мягкого сливочного масла
  • 130 г сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 3 яйца
  • 150 г муки
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • щепотка соли
  • 300 г ревеня
Вот она, вкуснятина, которая проведет в духовке всего 20 минут и не займет у вас много времени на приготовление! Рекомендую!
Шаг 1
Пирог с ревенем - шаг 1
1

1. Ревень очистить и нарезать небольшими кусочками.

Шаг 2
Пирог с ревенем - шаг 2
2

2. Мягкое сливочное масло, сахар и ванильный сахар взбить до однородной массы (венчиком или миксером).

Шаг 3
Пирог с ревенем - шаг 3
3

3. Затем по одному добавить яйца, тщательно перемешивая после каждого до гладкой массы.

Шаг 4
Пирог с ревенем - шаг 4
4

4. Добавить просеянную муку, смешанную с солью и разрыхлителем. Еще раз взбить вечником.

Шаг 5
Пирог с ревенем - шаг 5
5

5. Форму для выпечки слегка смазать маслом, выложить тесто, разровнять. Поверх выложить ревень и слегка вдавить в тесто.

Шаг 6
Пирог с ревенем - шаг 6
6

6. Выпекать пирог при температуре 180 градусов примерно 20-25 минут. У меня пирог приготовился очень быстро, первые 10 минут пекся на верхнем и нижнем тене, вторые 10 минут - только на верхнем. Ка зазолотился верх - сразу же достала из духовки.

Шаг 7
Пирог с ревенем - шаг 7
7

7. Вот и готов ревеневый пирог! Приятного поедания!

Категория рецепта: Выпечка » Сладкая выпечка
Лента комментариев 6
  • simerik
    simerik 3

    Вкусный пирог. Спасибо за рецепт!

    • Алеся
      Алеся
      Автор
      146168

      На здоровье! :)

  • Валентина-80857
    Валентина-80857 1

    только что испекла пирог .тесто по-Вашему рецепту, а вот вместо ревеня испеклас клубникой. тесто ну оочень замечательное. чуть язык не проглотила. спасибо огромное за рецепт.😋😋😋

    • Алеся
      Алеся
      Автор
      146168 ответила на комментарий Валентина-80857

      Согласнааа! Тоже люблю это тесто, отлично подходит к любым фруктам-ягодам. Попробуйте еще с персиком!

  • Iri-86029
    Iri-86029

    спасибо за рецепт, всем понравился пирог! а с замороженным ревенем (или ягодами) его можно сделать?

  • Кулинар-86083
    Кулинар-86083

    Получилось замечательно, спасибо за рецепт! Тесто просто открытие, обалденное и супер простое)))


Вверх