Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Сладкая выпечка

Пирог с творогом

Пирог с творогом: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Виктория | Комментариев: 4 | Источник: laperla-foto.livejournal.com

Нравится! 14
5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • Тесто:
  • 1,5 ст. муки
  • 0,5 стакана сахара
  • 1 ч. л. разрыхлителя или соды (без горки)
  • 100 г мягкого сливочного масла
  • Начинка:
  • 0,5 ст. сахара
  • 2 яйца
  • 250 г пастообразного творога
  • Ягоды или фрукты (примерно 200 гр)
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Тесто:
  • 1,5 ст. муки
  • 0,5 стакана сахара
  • 1 ч. л. разрыхлителя или соды (без горки)
  • 100 г мягкого сливочного масла
  • Начинка:
  • 0,5 ст. сахара
  • 2 яйца
  • 250 г пастообразного творога
  • Ягоды или фрукты (примерно 200 гр)
Виктория:

В этот пирог с творогом по желанию можно добавить любые ягоды или фрукты. Я пекла с замороженной клубникой.

Пошаговое описание рецепта:

Пирог с творогом
1
Сливочное масло комнатной температуры взбить с сахаром, разрыхлителем и мукой. Я мешаю все в блендере. Тесто получается рассыпчатым, как крошка.
Пирог с творогом
2
Для начинки блендером взбить 2 яйца с 0,5 стакана сахара, а затем добавить творог.
Пирог с творогом
3
Взбивать до однородной массу.
Пирог с творогом
4
Форму для выпечки смазать сливочным маслом и высыпать половину теста. У меня силиконовая форма диаметром 17 см. Для этого пирога лучше подойдет разъёмная форма 20 см, но у меня такой нет.
Пирог с творогом
5
Сверху равномерно распределить творожную массу.
Пирог с творогом
6
А затем, слегка вдавливая в творожную массу, выкладываем фрукты или ягоды. Клубнику я не размораживала, только, если ягода большая. резала на 2-4 части.
Пирог с творогом
7
Засыпать второй половиной теста и разровнять.
Пирог с творогом
8
Выпекать пирог при t 180 градусов минут 40, до золотистого цвета. Если у вас форма для выпечки большего диаметра, то может хватит и 25 минут. С разъемной формы пирог можно достать сразу. Из силиконовой так не получится. Я его поставила в холодильник прямо в форме, до полного остывания, после этого он легко вынимается из формы. Пирог с творогом готов, приятного чаепития!
Сладкая выпечка Пирог с творогом 4
Пирог с творогом - пошаговый рецепт с фото 5 14

Комментарии к рецепту “Пирог с творогом”:

написать
5522

Небольшой вопросик Викуля ( надеюсь можно так обращаться) по вкусу пирог не будет похож на королевскую ватрушку?????

52328
Автор

Саша, я ватрушку не делала. но рецепт прочла. Получается, что ооочень похоже ap.gif , только в этом рецепте с ягодами. ag.gif

13253

Красавец-пирог! cool2.gif Вик, я к тебе пешком приду, если ты мне такой испечешь! nyam2.gifJC_cupidboy.gif

52328
Автор

Ириш, ловлю на слове. Будишь выходить - звони, я пирог в духовку поставлю. nyam2.gif

Оставьте свой комментарий:


Сладкая выпечка