Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Сладкая выпечка

Пирог "Самоцветы"

Пирог Самоцветы: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Виктория | Комментариев: 7 | Источник: www.kuharka.ru

Нравится! 18
5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • Тесто:
  • 1 ст. молока
  • 1 пачка сухих дрожжей (11г)
  • 1 яйцо в тесто + 1 яйцо для смазки
  • соль-щепотка
  • 5 ст.л. сахара
  • 100 г масла сливочного
  • 4 ст. муки
  • ванильный сахар
  • Начинка:
  • 300 гр цветного мармелада
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Тесто:
  • 1 ст. молока
  • 1 пачка сухих дрожжей (11г)
  • 1 яйцо в тесто + 1 яйцо для смазки
  • соль-щепотка
  • 5 ст.л. сахара
  • 100 г масла сливочного
  • 4 ст. муки
  • ванильный сахар
  • Начинка:
  • 300 гр цветного мармелада
Виктория:

Пирог "Самоцветы" очень пышный, вкусный и смотрится оригинально. Попробуйте! Идею оформления увидела на Одноклассниках.

Попробуйте также дрожжевой пирог с маком

Пошаговое описание рецепта:

Пирог Самоцветы
1
Дрожжи развести в 50 мл теплого молока с 1 ч.л. сахара. Оставить подходить.
Пирог Самоцветы
2
Сливочное масло растопить.
Пирог Самоцветы
3
Яйцо взбить с сахаром.
Пирог Самоцветы
4
Муку просеять, добавить дрожжи, молоко, соль и ванильный сахар и из всех ингредиентов замесить тесто.
Пирог Самоцветы
5
Накрыть полотенцем и поставить в теплое место подходить. Когда подошло, слегка обмять и опять дать подойти. Подошло, еще раз обмять и опять дать подойти. Когда в 3-ий раз тесто поднимется, можно формировать пирог.
Пирог Самоцветы
6
Мармелад разрезать на небольшие кусочки.
Пирог Самоцветы
7
Тесто обмять и разделить пополам.
Пирог Самоцветы
8
Одну половину раскатать и выложить на дно формы диаметром ~25 см.
Пирог Самоцветы
9
Вторую часть теста раскатать и рюмочкой вырезать небольшие кружочки. Каждый кружок разрезать пополам.
Пирог Самоцветы
10
Затем кусочек мармелада кладем на полукруг теста и защипнуть, как в кулечек.
Пирог Самоцветы
11
Готовые кулечки с мармеладом плотно выкладываем в форму на тесто.
Пирог Самоцветы
12
Оставить на некоторое время еще немного подняться. Смазать пирог взбитым яйцом и поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Пирог "Самоцветы" к чаепитию готов! Приятного аппетита!
Сладкая выпечка Пирог 7
Пирог "Самоцветы" - пошаговый рецепт с фото 5 18

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 7 | Источник: www.kuharka.ru

Нравится! 18

Комментарии к рецепту “Пирог "Самоцветы"”:

написать
329

 

 

329

Спасибо за рецептик пирог обалденный!Супер!!!!!!

 

 

52165
Автор

ab.gifЯ такое тесто и для пирогов с разной начинкой использую. Попробуйтеnyam2.gif

10
Первый раз пеку из дрожжевого теста, а такая красота получилась! придется учиться фото выставлять, а то ведь не поверите

52165
Автор
Точно-точно, я как Станиславский: Не верю!!! Фото в студию😊

17
Спасибо за рецепт. Беру в КК.😊 😊

52165
Автор
На здоровье :-)


Оставьте свой комментарий:


Сладкая выпечка