Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Десерты и сладости

Желе из дыни

Желе из дыни: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Виктория | Комментариев: 3

Нравится! 9
20 минут 2 порции Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 200 мл. воды
  • 1-2 ст. ложки сахара
  • 1 ст.ложка желатина
  • 100-150гр. дыни
  • лимонной кислоты по вкусу
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 200 мл. воды
  • 1-2 ст. ложки сахара
  • 1 ст.ложка желатина
  • 100-150гр. дыни
  • лимонной кислоты по вкусу
Виктория:

Сейчас сезон арбузов и дынь. Но что делать, если вы купили дыню, а она не нравится вам на вкус, или просто уже не хочется кушать? Рецептов с дыней очень много, это и супы, и мороженое, и напитки. Вкусное получается и желе из дыни.

Пошаговое описание рецепта:

Желе из дыни
1
Необходимые ингредиенты: дыня, сахар, вода, желатин и лимонная кислота.
Желе из дыни
2
Дыню порезать на кусочки. Оставьте и кусочек дынной корки.
Желе из дыни
3
Дыню залить кипящей водой с сахаром. Кипятить 5-10 минут. Если дыня мягкая, надо варить меньше, у меня была твердая.
Желе из дыни
4
Развести желатин согласно инструкции на упаковке. Дыню процедить. Корочку выбросить. В процеженном соке развести желатин и лимонную кислоту.
Желе из дыни
5
Распределить кусочки дыни по формочкам. Залить сиропом с желатином. Дать остыть и убрать в холодильник до застывания. Приятного аппетита!
Десерты и сладости Желе из дыни 3
Желе из дыни - пошаговый рецепт с фото 5 9

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 3

Нравится! 9

Комментарии к рецепту “Желе из дыни”:

написать
45

Не понравилось. Кусочки дыни превратились в пюре, хотя варила не более 5 минут. Желе почти бесвкусное получилось, хотя сама дыня была очень сладкая и ароматная. Что не так, не понимаю. ak.gif

52113
Автор

А лимонной кислоты Вы добавляли? У меня желе получилось сладкое с легкой кислинкой. Дыня у меня не разварилась, так как и до этого была твердой.

45

Добавила где-то 1 ч.л. без горки, но я раньше никогда с лимонной кислотой не работала, поэтому не знала как она себя проявит и боялась не переборщить.

Оставьте свой комментарий:


Десерты и сладости