- Нам понадобится:
- 200г крабовых палочек
- 150г любого твердого сыра
- 1 зубок чеснока
- 2-3 яйца
Автор рецепта: natali_
Наверняка сейчас многие скажут, что в крабовые палочках крабов нет, что все это фигня. Но лично мне они нравятся :) Поэтому я не прочь поэкспериментировать с ними. А Вы как? ;)
Необходимые продукты:
1. Крабовые палочки - 200гр
2. Любой твердый сыр - 150гр
3. Чеснок - 1долька
4. Яйца - 2-3шт
Для начала измельчим крабовые палочки в стружку. Легче это сделать когда они ещё замороженые
Далее к этой массе прибавить тертый на крупной терке сыр и яйца
Добавляем также чеснок, пропущеный через пресс. Все тщательно перемешиваем и лепим из полученной массы котлетки. Обваливаем их в муке. Жарим котлетки на растительном масле на среднем огне до образования румяной корочки с двух сторон.
Приятного аппетита :) Подавать с пылу с жару :)
Готовлю не первый раз - мне ОЧЕНЬ понравилось
!! Однозначно, для разнообразия такое можно готовить.
И не думайте, что в рецепте ошибка - соль там не нужна - "фарш" и так получается солёненьким.
Я правда добавила туда укроп, но это уже на любителей - главное, чтоб не перебивался аромат рыбки))
А если не хотите, чтоб домочадцы сразу раскусили из чего это чудо - перемелите все ингредиенты в блендере до однородности!))