- Тесто:
- 300 гр муки пшеничной
- 250 мл молока
- 3/4 ч.л. соли
- 40 гр масла сливочного
- 1 ст.л. растительного масла
- 1 ч.л сухих дрожжей
- Начинка:
- 300 гр фарша
- 1 луковица
- соль, перец
- 2 ст.л. бульона или кипяченой воды
Начинка для этого пирога подойдет любая. не обязательно из фарша. Можно капусту, рыбу, творог. Что вам больше нравится, то и кладите в начинку. Рецепт рассчитан на мультиварку 2,5 литра. Такой пирог с мясом можно печь и в духовке.
Рецепт супер! Спасибо большое автору!
Я рада, что вам понравился пирог!!!
Получилось очень вкусно, только тесто крутовато - может, потому что дрожжи шариками?
Да, наверное, еще и от муки зависит, она ж разная бывает. Но главное, что вкусно!
Тесто как пух. В мясную начинку добавила пекинку натёртую на крупной тёрке. Спасибо за рецепт. Выпекала в духовке.
Спасибо за фото пирога! В духовке он получчился румянее, чем в мультиварке
А у меня почему то наглухо прилип ко дну, а верхушка отлетела
Смазала, уже подумала, может надо было ещё и мукой присыпать... Да и тесто вроде хорошо задала между собой. Расстроилась прям(
Я вот подумала, может прежде чем доставать пирог, надо аккуратно провести деревянной или силиконовой лопаткой по краям. Отделяя пирог от стенок чаши. Не расстраивайтесь, всякое бывает. Это просто опыт и в следующий раз у вас всё получится!
Спасибо, возможно ещё разок попробую)
А почему в рецепте на тесто нет сахара? Как оно должно подняться?
Если хотите, то можете добавить немного сахара, но у меня и без сахара тесто нормально поднялось.
Я с выпечкой плохо дружу, поэтому да, добавила, для своего спокойствия.
Получилось
Я рада, что у вас всё получилось и вам понравился пирог. Приятного аппетита