Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Блюда из морепродуктов и рыбы

Форель с овощами и грибами

Форель с овощами и грибами: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: КСЮША 70 | Комментариев: 3

Нравится! 7
40 минут 4 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 500-600 гр. филе форели (семги или лосося)
  • 300 гр. шампиньонов
  • 1 головка репчатого лука
  • 2 моркови
  • 2 помидора
  • сыр (я использовала пармезан)
  • перец черный молотый
  • Для картофельного пюре:
  • 500 гр. картофеля
  • 80 гр. сливочного масла
  • мускатный орех (молотый)
  • сыр пармезан тертый
  • соль
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 500-600 гр. филе форели (семги или лосося)
  • 300 гр. шампиньонов
  • 1 головка репчатого лука
  • 2 моркови
  • 2 помидора
  • сыр (я использовала пармезан)
  • перец черный молотый
  • Для картофельного пюре:
  • 500 гр. картофеля
  • 80 гр. сливочного масла
  • мускатный орех (молотый)
  • сыр пармезан тертый
  • соль

Пошаговое описание рецепта:

Форель с овощами и грибами
1
Рыбу почистить,помыть, высушить, посолить, поперчить. На рыбу выложить очищенные и порезанные грибы. Лук и морковь очистить, измельчить и обжарить на растительном( оливковом) масле.
Форель с овощами и грибами
2
На грибы выкладываем помидоры, порезанные кружками и обжаренные лук с морковью. Запекаем в духовке 15 минут в разогретой до 200 градусов духовке.
Форель с овощами и грибами
3
Затем форму вынимаем из духовки и рыбу с овощами посыпаем натертым сыром. И опять ставим в духовку на 5 минут.
Форель с овощами и грибами
4
Подаем рыбу с овощами или картофельным пюре.
Блюда из морепродуктов и рыбы Форель с овощами и грибами 3
Форель с овощами и грибами - пошаговый рецепт с фото 5 7

Комментарии к рецепту “Форель с овощами и грибами”:

написать
320

Очень радует, что в вашем рецепте нет майонеза! Приготовлю в субботу. Спасибо за идею! ab.gif

19094
Автор

Я практически не использую майонез. Крайне редко в салатах и то домашний. потому, что яйца несут мои курочки. bs.gif

320

Завидую вам по-хорошему. Домашние продукты это вешь! ab.gif

Оставьте свой комментарий:


Блюда из морепродуктов и рыбы