Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Сладкая выпечка

Кастелла - Японский бисквит

Кастелла - Японский бисквит: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Ariadna_Lev | Комментариев: 1

Нравится! 10
1 час 3 порции Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • Мука - 50 грамм
  • Яйца - 2 штуки
  • Сахар - 70 грамм
  • Мёд - 25 грамм
  • Вода - 10мл
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • Мука - 50 грамм
  • Яйца - 2 штуки
  • Сахар - 70 грамм
  • Мёд - 25 грамм
  • Вода - 10мл
Ariadna_Lev:
Предлагаю приготовить потрясающий Японский бисквит. Нежнейшая основа, красивая форма и сумасшедший вкус. Очень достойный вид бисквита. Пеките не пожалеете!

Пошаговое описание рецепта:

Кастелла - Японский бисквит
1
В миске взбиваем миксером белки 30 секунд, в легкую пену. Далее туда отправляем сахар частями и ещё взбиваем 4 минуты на средней скорости.
Кастелла - Японский бисквит
2
Затем отправляем желтки и ещё взбиваем минуту.
Кастелла - Японский бисквит
3
Всыпаем муку и взбиваем опять минуту.
Кастелла - Японский бисквит
4
Мёд разбавляем в 1 ст.л. горячей воды и отправляем в тесто и взбиваем в течение минуты.
Кастелла - Японский бисквит
5
Всё! Вот так выглядит готовое тесто.
Кастелла - Японский бисквит
6
Низ формы выстелем пергаментом. А теперь наше тесто отправляем через сито в разъёмную форму у меня в диаметре 18 см ( лучше брать прямоугольную для хлеба и кекса) помогаем проходить ему лопаткой.
Кастелла - Японский бисквит
7
Выпекаем наш бисквит 40 минут в предварительно разогретой духовке до 180 градусов. Затем вынимаем его из духовки и даём остыть в форме, потом извлекаем из формы и нарезаем прямоугольными кусочками. Приятного аппетита!
Сладкая выпечка Кастелла - Японский бисквит 1
Кастелла - Японский бисквит - пошаговый рецепт с фото 5 10

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 1

Нравится! 10

Комментарии к рецепту “Кастелла - Японский бисквит”:

написать
2

Очень вкусно и пab.gifросто

Оставьте свой комментарий:


Сладкая выпечка