Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Сладкая выпечка

Шоколадный клафути с вишней

Шоколадный клафути с вишней: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Виктория | Комментариев: 5

Нравится! 12
1 час 5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • цедра одного лимона
  • 3 яйца
  • 80 г муки
  • 50 г какао.
  • 120 г сахара
  • 300 мл. молока
  • 1 ст. вишни без косточек
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • цедра одного лимона
  • 3 яйца
  • 80 г муки
  • 50 г какао.
  • 120 г сахара
  • 300 мл. молока
  • 1 ст. вишни без косточек
Виктория:
Клафути - это французский печеный десерт, родом из Лиможа, откуда в 19 веке распространился по всей Франции. Клафути - это тот же флонярд, но, в отличии от последнего, готовится только с вишней или черешней. Флонярд же можно готовить с любыми фруктами. Попробуйте также Флонярд с грушей

Пошаговое описание рецепта:

Шоколадный клафути с вишней
1
Натереть на мелкую тёрку цедру лимона.
Шоколадный клафути с вишней
2
Соединить все сухие ингредиенты: сахар, муку, какао, цедру. Перемешать
Шоколадный клафути с вишней
3
К сухим ингредиентам добавить яйца и все перемешать.
Шоколадный клафути с вишней
4
Залить молоком.
Шоколадный клафути с вишней
5
Полученную смесь взбить венчиком или блендером. Получается очень жидкое тесто.
Шоколадный клафути с вишней
6
Небольшую форму, 14-16 см в диаметре, смазать маслом. На середину формы выложить вишни. Немного вишни отложить для украшения. Если у вас вишня заморожена, то дайте ей разморозиться и слейте сок.
Шоколадный клафути с вишней
7
Аккуратно залить вишни тестом. Вишни поднимутся и расплывутся по форме. "Подгребите" их аккуратно ложкой к центру.
Шоколадный клафути с вишней
8
Выпекать в духовке при температуре 180 градусов 40-50 минут. Готовый пирог остудить в форме, посыпать сахарной пудрой и украсить оставшейся вишней.
Шоколадный клафути с вишней
9
Шоколадный клафути с вишней подавать на стол холодным.
Сладкая выпечка Шоколадный клафути с вишней 5
Шоколадный клафути с вишней - пошаговый рецепт с фото 5 12

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 5

Нравится! 12

Комментарии к рецепту “Шоколадный клафути с вишней”:

написать
108
Попробовала испечь в мультиварке, получилось вполне соответствующе тортику на картинке) Только я пекла ровно час и оставила в холодильнике на ночь.

88
Я тоже приготовила в мультиварке, у меня был готов через 45 минут. Готовила с малиной😊 Получилось как на фото😊 Интересный десерт, мне понравился!😊 Добавляю в свою копилочку😊👍 спасибо за то что вы прикрепляете фото к рецептам, если бы не они, то подумала что он сырой и  спалила бы😅 А такая констинстенця -мне очень нравится😊 Легкий, вкусный и не затрачивает много времени для приготовления👍 Спасибо😊

52275
Автор
Спасибо за отзыв 😊 По консистенции и правда можно подумать, что он недопеченный😏

Сообщение пользователя nikalina было удалено
88
Половину уже слопали, даже не успел остыть😅😋 до завтра точно не доживет😄 Сказали ещё готовить😄😋

52275
Автор
Сказали готовить - значит надо слушаться и готовить😃.  Получился аппетитненький! Приятного аппетита!

Оставьте свой комментарий:


Сладкая выпечка