Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Сладкая выпечка

Кулич пасхальный наливной

Кулич пасхальный наливной: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Виктория | Комментариев: 5

Нравится! 31
4 часа 5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 0,5 л молока
  • 250 г сахара
  • 6 яиц
  • 250 г сливочного масла
  • 1 ст. сметаны 30%
  • 0,5 ч.л. соли
  • 40 г свежих дрожжей
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 40 мл коньяка
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 1 кг муки
  • 1 ст. изюма
  • Глазурь
  • 2 яичных белка
  • 7 ст.л сахарной пудры
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 0,5 л молока
  • 250 г сахара
  • 6 яиц
  • 250 г сливочного масла
  • 1 ст. сметаны 30%
  • 0,5 ч.л. соли
  • 40 г свежих дрожжей
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 40 мл коньяка
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 1 кг муки
  • 1 ст. изюма
  • Глазурь
  • 2 яичных белка
  • 7 ст.л сахарной пудры
Виктория:

Кулич пасхальный наливной понравится начинающим хозяюшкам. Печь его не сложно и не так долго как по другим рецептам. Умеренно сладкий, поэтому сластены могут смело увеличивать количество сахара.

Пошаговое описание рецепта:

Кулич пасхальный наливной
1
Делаем опару. Дрожжи раскрошить в миску с 2 ст.л. сахара, 2 ст.л. муки и 0,5 стакана теплого молока. Дать подойти.
Кулич пасхальный наливной
2
В другой посуде растопить сливочное масло, добавить оставшееся теплое молоко, соль, яйца,сахар, сметану, ванильный сахар, коньяк. Перемешать. Соединить с опарой. Добавить растительное масло и муку. Оставить подходить на три часа. За это время несколько раз перемешивать.
Кулич пасхальный наливной
3
После того как перемешали второй раз - добавьте изюм.
Кулич пасхальный наливной
4
Дать подойти последний раз и выкладывать в формы.
Кулич пасхальный наливной
5
Наполнять формы тестом на 1/3. Оставить подходить 10-15 минут.
Кулич пасхальный наливной
6
Выпекать в разогретой духовке при температуре 180-200 градусов. Время зависит от размера формочек для выпечки.
Кулич пасхальный наливной
7
Пока куличи остывают - делаем глазурь. Один охлажденный белок взбиваем с 3-4 ст.л. сахарной пудры.
Кулич пасхальный наливной
8
Взбивать до устойчивых пиков.
Кулич пасхальный наливной
9
Украшаем пасхальные куличи глазурью и посыпкой. Приятного аппетита!
Сладкая выпечка Кулич пасхальный наливной 5
Кулич пасхальный наливной - пошаговый рецепт с фото 5 31

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 5

Нравится! 31

Комментарии к рецепту “Кулич пасхальный наливной”:

написать
243

Добрый день, а какое количество куличей получается из этой нормы?

52275
Автор

Валерия, так это зависит он величины формочек. Вот примерно 6 штук таких, как на фото в шаге 6.

243

Спасибо большое, Виктория!!! Буду пробовать)))

62
Спасибо за рецепт. Первый раз пекла куличи. Надеюсь, что получились вкусные. У меня вышло 8 шт. примерно по 300г.

52275
Автор
На вид очень симпатичные, значит просто обязаны быть вкусными😄

Оставьте свой комментарий:


Сладкая выпечка